有人在集美某肉联厂内向待宰活牛注水，厦门某食品公司法人代表 11月13日晚

文章图片
11月13日晚，福建省厦门市在通报称， 11月12日，集美警方接到举报，有人在集美某肉联厂内向待宰活牛注水。集美警方高度重视，立即开展调查。经查，犯罪嫌疑人黄某福（男， 47岁，泉州人，厦门某食品公司法人代表）从外省收购活牛运至集美某肉联厂屠宰。近一个月以来，黄某福授意其公司员工黄某水（男， 51岁，泉州人）汪某（男， 37岁，安徽芜湖人）林某永（男， 51岁，莆田人）在屠宰前使用水管强行向活牛注水。 13日凌晨0时许，警方将犯罪嫌疑人黄某水、林某永、汪某抓获。 13日凌晨，黄某福到侨英派出所投案。目前，黄某福等4名犯罪嫌疑人因涉嫌生产、伪劣产品罪，被警方依法刑事拘留。
本文相关词条概念解析：
【有人在集美某肉联厂内向待宰活牛注水，厦门某食品公司法人代表】肉联厂
【有人在集美某肉联厂内向待宰活牛注水，厦门某食品公司法人代表】肉联厂，即肉类联合加工厂的简称。是对畜禽进行屠宰及加工的综合型企业。相对屠宰场而言，肉联厂除了对畜禽进行屠宰，还集冷鲜肉生产、熟肉制品、肉类开发、生化制药、冷藏储运、批发零售为一体化紧密运作的肉类联合加工企业。肉联厂组织机构部门分为以下12个主要部门，及12个部门的职责。因为宗教信仰的不同，清真肉联厂在伊斯兰教的制度下，都严格生产清真食品，并由中国伊斯兰教协会监督生产加工。肉联厂全国各地均有，清真肉联厂主要集中在北方地区。为了便于管理及流水作业的卫生要求，整个肉联厂布局一般分为彼此隔离的6个区。