浪费|制止校园餐饮浪费不能“变味”

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【浪费|制止校园餐饮浪费不能“变味”】校园内到处张贴“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”标语、背诵餐歌打卡、浪费一粒米做一道选择题……这样奇葩的事竟然发生在个别学校，引发网友热议。为此，国务院教育督导委员会办公室近日发布提示，要求“狠刹形式主义歪风，确保制止校园餐饮浪费工作不走偏、不走样” 。
学校要求学生做这些“无聊的事”，实际上也谈不上什么“创意”，社会上早已有之。比如：西安一家餐馆，适量点餐被纳入服务员的“月度考核”，如发现客人餐后桌上有剩菜，视情况处罚当桌服务员；长沙某餐馆，竟然玩出“称体重点餐”，客人进店先上秤，再根据食物热量配比菜单点餐；南方某协会搞了个N-1点餐倡议，东北某地就整出个N-2倡议……
这些令人啼笑皆非的做法不管如何博人眼球，本质上是一种形式主义。为什么形式主义之风也吹进校园，原因很简单：好操作，而且容易出成绩。如果严格执行方案，要花费很多时间和精力，不如来个简单易操作的做法快速“落实” 。
制止餐饮浪费，要出实招、重实效，决不允许出现“走样变味”的歪招、昏招。个别地方和学校之所以出现诸如此类的事情，说明对制止餐饮浪费的政策内涵认识不准确、理解不到位，目的只是为了“高度重视”、交差了事。要从根本上遏制校园餐饮浪费问题，必须提升食堂管理水平、创新使用科技手段、建立健全制度体系等。（泓凯）
责任编辑:小云