桥林发布|【文明桥林实践日记】福音“985”课堂：巾帼巧手展风采，品位甜蜜享生活

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为丰富社区居民的业余生活，让辖区女性朋友掌握一技之长，福音社区妇女联合会携手福音社区新时代文明实践站开展了一场生动有趣的烘焙活动，活动特邀经验丰富的专业烘焙老师亲自指导，辖区内11名女同志参与其中。

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活动开始，烘焙老师向大家展示了此次活动需要制作的三种糕点，分别是纸杯蛋糕、蛋黄酥和曲奇饼干。

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首先制作的是纸杯蛋糕，老师向大家讲解了原材料的准备、各种成分配比、制作的手法技巧等，女同胞们专心致志，认真听老师讲解制作蛋糕的每一个步骤与细节，待老师将所有步骤讲清楚明白后，再动手操作。

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和面、醒面，打蛋...大家严格按照烘焙老师的指引，认真操作每一个步骤，最后大家将调制好的材料放入容器中等待烘焙。

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接下来，大家开始制作蛋黄酥，这个环节需要大家充分发挥自己的动手能力，大家对自己制作的蛋黄酥信心满满，相互展示各自的成果，活动室内欢声笑语一片。

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最后，烘焙老师教大家制作曲奇，大家学着老师的制作技巧在烤盘上挤出各式形状的曲奇饼干。

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在大家的满心期待下，一个个精美的蛋糕新鲜出炉，接着大家充分发挥创造力对蛋糕精心装饰，用奶油和水果装点出风格各异的裱花蛋糕。

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大家表示这次烘焙活动收获满满，学习了烘焙技术，体验了烘焙的乐趣，还收获了自己亲手制作的美味可口的蛋糕。

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【桥林发布|【文明桥林实践日记】福音“985”课堂：巾帼巧手展风采，品位甜蜜享生活】分页标题福音社区通过开展此次妇女烘焙活动，使女同胞们从繁忙的工作中解脱出来、放松了身心，不仅丰富了辖区女同胞的业余文化生活，增强了女同胞们之间彼此沟通交流的机会，也为营造“和谐、健康、文明”的邻里氛围注入动能。

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