蛋猪价跳水，粮价阴跌，为何菜价还在涨？官方发话：价格有望回落最近几天

最近几天，部分农产品价格呈现偏弱整理，尤其是鸡蛋和猪价两大品种， 1月27日均出现大范围下跌，但菜价跌了没几天又开始慢慢涨了起来。重要民生商品价格波动牵动着老百姓的心，那么农产品市场会迎来一波大跌吗？下面和大家一起讨论一下这个问题。
蛋价“大跳水” ，多地跌破5元
据了解，今天均价已跌到了4.4元/斤，各地都在下跌，目前北京收购价为4.4元/斤，辽宁收购价为4.25元/斤，江苏收购价为4.33-4.8元/斤，山西收购价为4.2-4.4元/斤，山东收购价为4.1-4.25元/斤，湖北收购价为4.3元/斤，蛋价较月初半个月前跌了将近1元左右。
导致蛋价下跌的主要原因一方面是官方的调控，各地监管部门重点打击炒作行为，另一方面是各地因疫情防控，取消餐饮消费，加上学校提前放假，鸡蛋的消费需求减弱，蛋价不断缩水。

文章图片
玉米价格小刀割肉”式下跌
【蛋猪价跳水，粮价阴跌，为何菜价还在涨？官方发话：价格有望回落】据行情宝了解，今日国内玉米市场稳中窄幅震荡，部分地区玉米价格下调10-20元/吨。虽然近期出现部分地区玉米降价现象，但降幅较小，目前玉米现货价格表现较为抗跌，主要原因仍是用粮企业在春节前存在继续补库心态，这种“小刀割肉”模式短期内难以撼动节前玉米市场的整体高价。

文章图片
猪价坐起了“过山车”
猪价刚张没两天，猪价又开启下跌模式，今日全国生猪价格以稳中伴跌为主，多地跌势明显，局地跌幅达0.5元/斤，全国生猪均价由涨转跌。

文章图片
今日生猪市场多利空因素交织，规模场为完成月度出栏计划，出栏积极性增加，局地因新冠疫情的不确定性及疫病等原因，养殖户出栏积极，市场上小体重生猪出栏增多。消费端看，现阶段春节节前备货对市场提振有限，北方多地因新冠疫情影响，屠企备货情绪不高，行情宝预计短期内猪价仍存跌价风险。
目前生猪供应偏紧依旧，若猪价连续下跌，养殖盈利收缩，养殖场户扛价情绪再起。随着春节备货高峰到来，猪价或再度上涨，但难以回到前期阶段性行高点( 。
菜价“发烧” ，白菜、大葱、大蒜价格上涨
据农业农村部监测，重点监测的28种蔬菜平均价格为6.21元/公斤，比昨天上升0.2% 。近期蔬菜价格涨幅较大，主要是由于去年冬季全国大范围的寒潮天气影戏蔬菜生产，加之近期局地新冠疫情，一定程度上影响了蔬菜运输和配送。

文章图片
国家发话：物价持续上涨的动空间有限
春节即将来临，为保障重要民生商品不出现大幅上涨，据了解国家发改委6天的时间里4次发文涉及“保供稳价” ，多次开会提出，将会同各地区各部门，着力做好保供稳价工作。、强化监测预警、保障市场供应、加强储备调节等。未来随着春节节日效应因素消退、天气转暖，物价将有所回落综合分析供需，物价持续上涨的动空间有限。