身体|怎样吃肉才健康?以下五种尽量避免

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生活中 , 有许多的肉类制品 , 对于我们的身体健康是有影响的 , 医生规谏 , 新鲜瘦肉可多吃 , 以下五种肉类应该尽量避免 。
1、熏制类的肉制品
熏制的肉 , 从口感上来说 , 确实不错 , 但是它里面含有苯并芘 , 这也是一种致癌物 , 所以总是吃这样熏制的肉 , 是比较容易致癌的 。 ===PEI_PAGER_PEI===
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2、高温油炸类
许多人在吃肉的时候 , 喜欢用油炸 。 可能在口感上 , 确实是比较好吃 。 但是这样做不仅破坏了肉里面的那些蛋白质 , 而且在经过高温油炸以后 , 也会产生一些致癌物质 , 常吃这样的油炸的肉类 , 对身体是有害而无利的 。 ===PEI_PAGER_PEI===
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3、腌制类的肉制品
许多人因为太爱吃肉了 , 所以一次性会买的肉比较多 , 为了更好地存放 , 就会选择对猪肉进行腌制 。 但是腌制的肉因为放入了太多的盐 , 对我们身体是十分不利的 。 而且它里面还富含硝酸盐 , 它会与肉中的蛋白质结合 , 形成亚硝胺 , 这是一种致癌物 , 这样的物质对身体的影响也就不言而喻了 。
4、太肥的肉类
有的人喜欢吃肥肉 , 还有的人用肥肉来炼油 , 不管是怎么样的吃法 , 都对身体健康是有影响的 。 肥肉里有大量的饱和脂肪酸 , 长期吃肥肉的人更易引发血脂高 , 抑制肠道蠕动 , 更易引发便秘 。
5、发霉的肉
【身体|怎样吃肉才健康?以下五种尽量避免】有些人可能一次性买的肉或者肉制品较多 , 没有能及时地吃完 , 有些发霉了 。 但许多人可能舍不得扔掉 , 就直接用水清洗 , 以为洗去了那个霉点就没有事了 。 其实这样的食物早就有了黄曲霉素 , 而它是不能用水冲洗掉的 , 所以这样的肉千万不能吃 , 一定要扔掉 。