五是在加工环节 ， 要做到食品安全“五要点” 。
最近车厘子、冻鱿鱼等进口水果冷冻食品被检测核酸阳性 ， 不少民众关心检出阳性是否对人有传染性 ， 以及目前冷冻食品和进口食品能否正常食用并确保安全 。
李宁说 ， 新冠病毒是呼吸道病毒 ， 主要经呼吸道飞沫和人与人密切接触传播 ， 经消化道感染可能性极小 。 新冠病毒核酸检测主要是针对病毒的核酸片段 ， 无论是活病毒、死病毒 ， 都可能检出核酸阳性 ， 因此食品检出核酸阳性不代表它具有传染性 。 这些食品检出核酸阳性 ， 只能说明它曾经被新冠病毒污染过 ， 截至目前还未发现消费者经采购、加工食品而感染新冠病毒的案例报道 。 综合分析 ， 存在活病毒的可能性还是比较低的 。
李宁介绍 ， 特别是对进口食品 ， 无论是进口环节还是流通环节 ， 有关方面都按照物防相关要求 ， 加大了预防性消毒和核酸检测 ， 而且在源头加强管控 。 在这种情况下 ， 食品存在活病毒的可能性也非常小 。 特别是发现一些问题食品后也都及时进行了处置 。 因此 ， 消费者因接触食品而感染新冠病毒的可能性是非常小的 。
来自：国是直通车
编辑：陈昊星
责编：周锐

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