再遇好行情，收购一斤15元，掉树下也要去捡，农民：真好卖现在很多人都闲了下来

现在很多人都闲了下来，因为终于盼来了春节假期，可以留在家里好好陪陪亲人，自己也能充分休息一下。不过仍然有一部分人忙碌在岗位上，尤其是种八角的农民，现在仍然在地里忙活。不过这些农民的心情还是很不错的，因为今年的八角再次遇到了好行情，其实去年已经卖了不错的价格了，而如今收购价一斤达到了15元，还供不应求，很多农民都说，今年是真的很好卖。

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八角是广为熟知的一种调料，日常需求量比较大，不仅家庭常备，很多餐馆更是大量囤货，而且也是一种中药材，用途广泛。八角不仅在炖肉时会用到，烹饪其它简单的菜肴也会用到，可以说在所有的调料中，八角是最为畅销的之一。因为八角的需求量大，价格也不错，所以有很多农民专门种植八角。近几年来，八角的行情整体都比较不错，虽然有一定的价格波动，但还是不断向上攀升。
【再遇好行情，收购一斤15元，掉树下也要去捡，农民：真好卖】在2020年的时候，八角又再次遇到了好行情，价格持续攀升。这波涨价主要还是受减产影响，之前恶劣的天气影响了八角结果，产量降低，再加上八角的库存货大部分已经被市场消耗掉，八角的供应量明显不足，价格持续上涨，如今已经涨到了近几年来的高价，收购价一斤可卖到15元。

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农民种植的八角主要分为两季秋糙果和春糙果，其中以秋糙果数量最多，采摘时间集中在10至11月份，不过因为各地的气温条件不同，采摘时间也略有差异。现在时间都已经进入到了2月份，上一季八角的采摘也早已过了时间，此时已经临近过季，但是八角的需求依然不减，甚至有进一步上升的趋势。农民往年卖八角的时候，收购商还要挑挑拣拣，今年就不一样了，因为八角减产严重，农民有了更多的主动权，即使是品相差的，也依然抢手。

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如今树上的八角早就采收完了，没有新货可供应市场，但是八角的需求实在是太大了，所以有些农民就看上了掉在地上的。掉地上的八角大部分主要分为两种，一种是次果，一种则是采摘时遗落的，以往压根都没有人会留意，今年这些落果却有了市场，很多农民直接去树下捡。
临近年底，回想一下去年的八角行情，很多农民都乐开了花，今年真的很好卖。前两年的库存八角已经没有了存量，市场上供应的大部分都是新货，去年新货量少，需求大，供不应求，无论是好果还是次果，都能够以不错的价格卖出去。即使去年9月份被媒体曝出个别不良商家为了良好的卖相，也更耐储存，用硫磺熏制八角，但是也没有影响到行情，毕竟货太少，需求太大了。可以说今年种八角的农民拥有了特别好的运气，一年能够赚好几年的。

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去年八角价格好，利润相当可观，有些人开始有了种八角的想法，同时也有一些农民在考虑要不要扩大规模。其实种八角并不简单，很容易受病虫害影响，而且即使没有外界因素影响，八角的产量本来就不高，如果想获得比较好的利润，就一定要有高价格。不过2020年的高价只是因为受减产影响，如果2021年八角的产量恢复正常，可能就没有这么好的价格了，大家还是要谨慎一些。