猪价发起“总攻”，喜迎4连涨，但制约因素再施压，恐滑坡式下跌今天

今天已经是2月10日，农历的腊月二十九，也是春节前猪肉需求最后的冲刺时间，猪价也借助消费不断增加的机会发起了“总攻” ，从2月7日到几天已经是4连涨了，虽然上涨幅度不大，每天仅0.1元/公斤左右，但聊胜于无，上涨就比下跌强，只不过猪价上涨后，不满意的声音增多，制约因素再度施压。

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我们先看一下最近一个月的猪价走势，从1月31日到2月6日持续下跌，下跌速度之快堪称“直线式下跌” ，最终触底30.63元/公斤。促使猪价持续下跌的原因是产能恢复之下的养猪户抛售，南方养猪户抛售是因为猪价持续下跌，而北方则因为非瘟的再次不稳定，据媒体报道部分规模化猪场母猪这损率达到了40%-50% ，即使受损较轻的地区也达到了5%-10% 。

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再看一下2月10日猪价走势，生猪呈稳中有涨局势，上涨地区集中在华东南部，华中南部，西南北部和华南局部地区，涨幅基本维持在0.1-0.2元/公斤。促使猪价上涨的原因在于随着猪肉价格的下降后，消费有所回暖。

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猪价喜迎4连涨后，制约因素再度施压：
一个制约因素是屠企停收，今天已经是腊月二十九了，屠企也已经放假了，猪贩子也停止收猪，没卖出去的猪只能继续压栏，考虑到年前价格的不理想不少养猪户都选择了压栏这一因素，年后猪价的压力会更大。
另一个制约因素是冻肉来袭，屠企停工，市场上流通的猪肉都是此前冷库的冻肉和冷鲜肉，冷库猪肉流向市场又增加了猪肉的市场供应，而冻肉一直被认为是制约猪价上涨的重要因素，尤其是不断投入市场的储备冻肉，目前市场上流通的冻肉虽不是储备肉，但作用类似于储备肉，猪价承受的压力就更大了。

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两大制约猪价的因素再度施压，会不会猪价滑坡式下跌？其实春节期间乃至春节后猪价走势基本已经确定，春节期间屠企停工，消费者吃得更多的是年货准备的新鲜猪肉或者腊肉，猪肉供需两端基本保持稳定，猪价难以出现大涨大跌行情，更多的是保持稳定。而春节后，一边是屠企陆续开工，不断供应鲜肉，另一边则依然以消费囤积的猪肉为主，市场大概率会出现短时间的猪肉供过于求，致使猪价开始下跌。

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【猪价发起“总攻”，喜迎4连涨，但制约因素再施压，恐滑坡式下跌】更为致命的是产能恢复来得太猛烈， 2019年10月至今不论是能繁母猪存栏还是生猪存栏基本都保持着持续上涨之势，截止到2020年12月，生猪存栏恢复了92% ，能繁母猪存栏恢复了93% ，到二季度末更是有望恢复到正常水平。虽然养猪户对猪价上涨的愿望非常强烈，但是在猛烈恢复的产能的制约下猪价还是难以摆脱下跌的枷锁。