夜色|足不出“沪”的旅行( 三 )


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夜色|足不出“沪”的旅行
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(图片来自网络)
对于“小吃货们”而言,除了有名的羊肉,还可以品尝一下酒酿糟肉,它改变了浸糟卤的传统制法,采用糯米加甜酒药来糟制,保持了猪肉的鲜嫩和米酒的香醇,令食者回味无穷。
喜欢甜食就不要错过软软糯糯的七宝方糕。七宝方糕有着这样一个传说:宋朝著名文人范仲淹小时候家境贫寒,一日三餐全是粥。

夜色|足不出“沪”的旅行
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每到冬夜读书,他就把粥盛在盘子里冻结,然后割成一块一块的,肚子饿了就吃上一块。
他的同窗好友石海卿知道此事后,便叫人用糯米粉仿照范仲淹的制作方法,做成了糯米糕,天天送去,一直到范仲淹中举,他们给方糕取名叫“白软糕”。
如今的七宝方糕就是由此流传下来的,有祝愿高升的寓意。
上海的古镇是城市飞速发展背后对地方传统和文化的保留,当你走在小桥流水的景致中时,时间仿佛就此凝固……
李荣浩的歌曲《老街》中有句歌词令小编印象深刻:快要过完的春天,还有雕刻着图案的门帘,窄窄的长长的过道两边,老房子依然升起了炊烟……
歌中描绘的场景便是江南古镇的独有风貌。即使这个假期无法实现这场“微旅行”,这份攻略也请收好。
夜色|足不出“沪”的旅行】待春暖花开之际,选择其中一到两个古镇打卡一下,相信你会对上海这座城市有不一样的了解!