将白萝卜切成块后 , 用勺子在上面挖个洞 , 将冰糖放入洞里 , 蒸30分钟即可 。 注意萝卜不要削皮 , 皮有下气消食、除痰润肺的作用 。
养肾
1. 栗子芝麻粥
对于养肾 , 湖北省中医院肾病科金劲松2019年在健康时报推荐了三款食疗方 。 第一款是栗子芝麻粥 。
文章插图
栗子(去皮)50克 , 大米50克 , 盐少许 。 将生栗子用高压锅(少放水)煮熟 , 去皮 , 捣碎 , 放入洗好的大米中 , 加水煮成粥 , 再加食盐调味 。 栗子可补肾 , 对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用 。
2. 生姜紫苏泡红茶
第二款养肾食疗方是生姜紫苏泡红茶 。
取生姜、紫苏、红茶各适量 , 用温热水冲泡即可 。 制作简单 , 喝起来很美味 , 每天都可以来上一杯 。 最好在饭后喝此茶 , 或在喝之前喝些热粥 。
3. 百合木耳炒肉片
新鲜百合是性价比非常高的养肾药食同源的材料 , 第三款养肾食疗方就是百合木耳炒肉片 。
准备鲜百合(白色)、木耳(黑色)、鸡肉(黄色)、西芹(绿色)、枸杞(红色)适量 , 一起炒熟即可 。 鸡肉鲜香、木耳脆爽、百合鲜甜 , 搭配在一起不仅有营养而且好吃 。
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