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【 排毒养颜|女性可常吃此菜，排毒养颜，祛皱淡斑，子宫越来越健康，更显年轻】荷兰豆中含有人体所需的矿物质以及维生素，可以提高肠道消化能力，帮助肠道分解蛋白质以及多种营养物质，具有促进消化和吸收作用，患有消化不良，食欲不振的人适合进食雪里红有效改善胃口。荷兰豆中含丰富的维生素，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。健康搭配

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荷兰豆和肉一起炒，主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。荷兰豆中含有的丰富维生素A原可在人体内转化为维生素A，对淡化面部黑色素，淡化皱纹，润泽皮肤具有显著功效。

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