养牛|吃我的肉喝我的奶还不够？连打嗝放屁都要管？( 二 ) 较真要点：根据联合国粮食及

怎么让牛的养殖更环保？
问题找到了，那我们怎么解决呢？不少研究机构都提出了自己的解决方案。
新西兰规定，养牛羊需要缴纳“屁税” ，算是为它们造成的环境问题买单。
不过，听上去这个方法似乎并不能从根本上减少养牛量，倒是可能让牛肉更贵。

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阿根廷是养牛大国，为了缓解牛排放甲烷造成的环境问题，有人想出一个办法：用气囊收集牛排出的甲烷用作能源。
既能帮助缓解全球变暖，又得到了清洁能源，一举两得。

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用气囊收集牛排放的甲烷，图片来源见水印
英国一家公司想到办法则是给牛戴口罩，这种特制的口罩能检测牛呼出气体中的CH4含量并进行氧化反应，将甲烷对全球变暖的影响降低到原先的1.5%以下。

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网站上对这款牛用口罩的介绍，图片来源zelp
还有一些科学家筛查出了牛胃中产甲烷的细菌（约占消化道中所有微生物数量的3%），希望能够研发一种疫苗，定向消灭产甲烷菌，只保留其他菌种。
不过，这么做会不会对牛的健康造成影响还有待研究。

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目前，还没有什么方式可以彻底解决畜牧业大量排放甲烷的问题，或许，我们少吃点牛肉也是个办法？

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虽然牛儿给温室效应做出了许多“贡献” ，但养牛业所产生的物质——甲烷，其实也并不是温室气体的主要来源。
如果想改善温室效应，我们不单要将目光放到畜牧业中，还应着眼于实现未来的碳中和时代，比如改善火力发电站、汽车行业以及化石燃料的使用......从源头遏制温室气体的产生。
审核专家：纪十，生命领域观察者

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