去年一斤3毛钱，不见商贩收购，如今暴涨至20元，农民：难熬一直以来

一直以来，很多水果的上市时间都是固定的，而往往只有提前上市或先于大批量成熟上市的，才能卖出比较好的价格，这也就导致了不少农民早采的现象。
早采虽然能卖上比较好的价格，但是在水果还未达到最佳成熟度就采摘，往往就会毁掉口碑，像猕猴桃已经连续几年出现早采，买回来放不软，放软了就又已经坏掉了，让很多消费者不敢购买，所以这两年的猕猴桃价格都不理想。错开上市高峰期，成了很多农民的新选择，其中一种就是采用大棚种植，还有就是种植“四季”水果。

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像是去年的大荔冬枣，大棚种植的提前到6月底上市，收购价一斤达到20几元，直到露天种植的冬枣上市也还有一斤10几元的价格。要知道，正常露天种植的冬枣一般只有2个月的上市时间，又不耐储存，农民经常都是急于卖掉，价格被压得很低，滞销情况也经常出现。
【去年一斤3毛钱，不见商贩收购，如今暴涨至20元，农民：难熬】而种植一些“四季”水果，就更像是看运气，比如四季龙眼、四季番石榴、莲雾、青金桔等，一年四季都在开花结果，更讲究持续性，一年四季都能销售，产生收益，销售压力比较没那么大。

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不过遇到某个时间段价格很低的时候，还是会令种植户感到失望，像去年因为疫情，很多在年初上市的水果都卖不上价格，加上同一时间的上市量过大，海南的青金桔就出现过一斤3毛钱的低价，但也只有价格，并不见商贩来收购。
青金桔就是果皮没变黄，还是青色时的金桔，常见于金桔柠檬茶，因为青金桔味道酸，作用与柠檬有异曲同工之处，同时也是比较耐储的果子。但去年的饮品店也是到了4月份才多数恢复营业，导致此前青金桔的市场需求非常少，也是导致低价的原因之一。

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时间来到今年元旦后，普通的单季金桔已经进入上市尾声，市场的供应量减少，海南的青金桔逐渐独占市场，价格也就开始上涨。相比单季金桔的一斤5、6元左右价格，进入1月中旬海南青金桔的价格就涨上了10元，近几天更是暴涨到了20元一斤的收购价格，与去年同期可谓是云泥之别。
对此，很多农民表示高价格是十分难熬的，也只有在单季熟金桔未上市或过季了，才能有比较好的价格，但能卖到20元一斤，也不多见。

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由此可见，避开集中大量上市的时间段，对于水果来说会有不错的价格优势，这也是如今很多水果纷纷出现早采的本质原因。适合提早上市的水果，往往只占很少的一部分。
因此想买上好价格，一些农民就会将未到最佳上市时间的果子采摘售卖，而品质不达标就会毁掉口碑，影响之后上市的果子价格，形成恶性循环。因此种植四季水果或是利用大棚种植，错开上市高峰期，是创造高价的好方式之一，值得种植户们思考和摸索。