玉米价格高歌猛进，猪价、蛋价却双双下跌，2021年还能养猪吗 01、玉米行情再涨伴随着春节远

01、玉米行情再涨
伴随着春节远离，各地也迎来了紧张的复工复产，而玉米市场价格也在稳中有涨， 2月18日的玉米报价为2874元/吨，比起前一天则是涨了1元。如今的玉米市场行情很是前世，邢台玉峰淀粉企业报价已涨至3040元/吨，而枣庄的大宗生物则是涨了20元，报价为3030元每吨。

文章图片
在新的一年，粮食市场普遍涨价，玉米迎来了开门红， 2021年的玉米价格想要回到1.1元的往年价格恐怕不太现实，主要是考虑替代品和进口量的多少，毕竟玉米临储基本拍卖一空。 2020年的进口量为1130万吨，这还是在成交了6000万吨玉米的基础上进口的， 2021年没有这么庞大的政策性玉米量，恐怕进口量会突破2000万吨，替代品大麦、高粱也会突破新高。
当然，官方也会加大临储小麦、稻谷的投放，从而填补玉米的缺口，不过临储小麦稻谷的库存也在减少，例如小麦2020年的库存8000多万吨，但经过2021年的投放，仅剩下6050万吨，预计2月下旬后会降至5000多万吨。

文章图片

文章图片
在这一背景下，小麦、稻谷很难全部投放，毕竟不能让口粮安全没保证。因春节期间的大量玉米消耗，厂家年后也会陆续开工补货，尤其是河北、山东地区，市场余粮基本拍卖一空。而少数持粮农户和贸易商并不轻易将玉米卖出去，自然是会带动玉米行情的上涨。
玉米饲料用粮为主，因此官方的调控力度没有小麦、稻谷那么高，这也助长了玉米行情上涨的可能。而玉米行情反弹后，自然也会让生猪、鸡蛋养殖成本大涨，很多人反问， 2021年还能搞养殖吗？

文章图片
02、蛋价下跌
近日，网上流传了蛋农的养殖成本图，上面显示， 150天小鸡要消耗18斤饲料， 1年产蛋期消耗90斤饲料，每只鸡饲料累计量为108斤，以现有饲料1.6元来看，成本为172.8元。
鸡苗为4元/羽，疫苗成本是2元/只，药费、取暖费、电费等需要4.5元/只，再算上死淘成本为2元（5%死淘率， 100只死淘五只，成本200元）。

文章图片
这样来看，一只鸡510天成本为185.3元，一年产蛋为38斤/只，淘鸡20元一个，这样鸡蛋成本为4.35元，可见如今的蛋鸡养殖成本多大。
然而，截止2月18日，蛋鸡均价为3.76元/斤，比前一天降了0.06元/斤，降幅为1.59% 。从市场报价来看，山东地区蛋价再次下滑，济南跌了3元/45斤，均价为3.77元每斤，其他地方蛋价也不是太高，潍坊报价为3.8元/斤，商丘报价为3.7元每斤，漯河报价为3.8元每斤。

文章图片
主产区蛋价多半低于4元，这就意味着蛋鸡养殖处于亏本状态。蛋鸡行情之所以下滑，还因产能依旧过剩，存栏量仍然超过12亿只，养殖成本的上涨，很难带动蛋价反弹，因此2021年新手尽量别养鸡。
03、猪价下跌
截止2月18日，生猪均价为31.25元每千克，在可检测的26个省市内， 9省市行情上涨， 12省市下滑，涨幅为0.05-0.25元每斤，跌幅为0.05-0.2元每斤，整体猪价呈小幅度下滑状态，预计随着消费需求低迷，接下来行情还会继续下滑。
2020年的生猪行情一直持续高涨中，市场的生猪供应紧张，一直到春节前一直居高不下。不过伴随着产能的恢复， 2020年底生猪存栏4.07亿头，母猪存栏4161万头，生猪产能恢复了17年的92% 。 2021年3-6月份生猪产能预计全部恢复， 11月份出栏量或恢复正常，价格预计要降到8-12元。

文章图片
然而，从12月份开始，北方部分地方出现了“非瘟” ，从而让母猪产能恢复再次受到影响， 2021年1月的母猪恢复增幅减弱，同比下跌了4.99% ，这也让生猪存栏恢复受影响，到时候生猪价格下跌幅度自然是有所减弱，有业内人士分析， 2021年生猪行情依旧有利可图，不过利润会降到800元以下，总的来看依旧比正常年份高。
目前的生猪价格下跌，其实也很正常，毕竟如今已迎来了消费淡季， 2020年2-5月份就迎来了大跌，跌幅达到了2020年之最，也创造了2020年最低价13元多。