玉米营养丰富，玉米中的不饱和脂肪酸含量较高，有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用，煎汤饮用，可作为高血压、糖尿病者的日常饮料。
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不仅如此，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
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玉米的搭配禁忌：玉米不能和田螺一起吃：玉米跟田螺一起间隔不远的时间吃，会引起身体不良反应，会导致血热，容易出现燥咳。
【常吃玉米对身体好，但玉米不能与一物同吃，为健康及时忌口】
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大家爱吃玉米吗？
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