2021食品包装设计趋势( 二 ) ：2021食品包装设计趋势YANGDE

文章图片
鹰集棒棒咖啡
图片来源：鹰集天猫旗舰店
另一咖啡初创品牌吉饮，则直接将冷萃咖啡浓缩液，装进便携的小管中，并注入氮气保鲜。只需要轻轻一按，冷萃咖啡浓缩液从小管中落下，注入在热水或牛奶中，就可做成一杯美味的美式或拿铁咖啡。

文章图片

文章图片
吉饮冰滴冷萃咖啡液
图片来源：吉饮
来自英国的茶饮品牌Sticksology欧乐集，将茶叶预包装在茶棒内，并打上427个小孔，放在水中冲泡2-3分钟即可饮用，按压顶部可以调节茶汁浓度，添加糖或牛奶时还可以充当搅拌棒。

文章图片

文章图片
Sticksology欧乐集茶棒
图片来源：Sticksology官网
精致和懒，本是矛盾的，而精致懒背后的新中产阶级有着清晰、符合当代商业美学的新审美趣味，也愿意将更多的时间和金钱投入到自我愉悦，为了精致而创造自身价值。
03
趋势三：甜味色彩
先请你对比一下这两张产品图，哪一张更能激起你的食欲与购买欲？

文章图片
钟薛高×小米联名款产品
图片来源：钟薛高

文章图片
钟薛高×小米联名款产品
原图来源钟薛高，经笔者调色
这两张图原本完全相同，都是2020年6月钟薛高与小米推出的联名款产品，我们对第二张图进行了调色，加入了一定的灰色与黄褐色，就造成了视觉冲击力的极大差别。
色彩是有“魔力”的。红、黄、橙这样明亮的“暖色” ，我们称其为“甜味色彩” 。有色彩生理学研究显示，这些色彩不仅可以唤起人们心中的热情，更能刺激食欲，引发人们的“饥饿感” 。

文章图片
热衷于使用“甜味色彩”的快餐厅
图片来源：freightwaves
使用甜味色彩，尤其受到年轻人喜爱。亮丽黄，还被色彩研究机构彩通评为了2021年度代表色之一。

文章图片
彩通2021年度代表色之一：亮丽黄
图片来源：彩通官网
2020年，美国苏打水品牌UnitedSodasOfAmerica发布了其新系列作品。 12款苏打水组成了靓丽的彩虹配色，并用色彩与口味直接建立联系。例如粉色代表桃子、浅橙色代表芒果……放在货架上令人过目难忘。

文章图片

文章图片
UnitedSodasOfAmerica
图片来源：UnitedSodasOfAmerica官网
2020年上新的果立方水果味江小白，也正是采用了橙、黄、蓝、粉四种甜味色彩塑造视觉冲击力。十分符合江小白“年轻人的酒”的品牌形象。

文章图片

文章图片
果立方江小白
图片来源：江小白天猫旗舰店
获得2020年iF设计金奖的ANDUNION ，则为啤酒设计了一整套缤纷的配色，其中包含红、黄、橙三种亮眼的甜味色彩。

文章图片
ANDUNION啤酒
图片来源：iF官网
2020年底，休闲零食品牌AKOKO还推出了一款“音乐礼盒” 。 AKOKO的目标用户主要为年轻女性，因此产品外包装采用了靓丽的甜味配色，打造出一种“公主风” 。

文章图片
AKOKO音乐礼盒
图片来源：AKOKO
相信在2021年的食品货架上，我们会看到更多的“甜味色彩” ，为生活增添一丝甜意。
04
趋势四：小罐浪潮
现代社会，甘心做“单身狗”的年轻人越来越多了。研究显示，中国单身人口已超2.4亿。在这种趋势下，传统的大瓶装、量贩装产品，可能不能满足他们的需求， “一人食”成为了新的趋势。