马铃薯是高产的农作物,在人类发展进程中,尤其是战争和饥馑年代,它发挥过举足轻重的作用。其实,经常吃马铃薯对身体非常有好处,今天我们就来了解看看!
【 土豆加此物一起吃,能抗衰老,降血脂,美容养颜,女人试试看】
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番茄土豆牛肉汤
做法:番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量。
1、土豆去皮洗净,切小丁。
2、卷心菜洗净,切小片。
3、番茄洗净后用开水烫一下,剥去皮,切小块。
4、汤置火上,倒入牛肉汤,加葱姜末,投入土豆和卷心菜,烧开后撇去浮沫,倒入番茄块,再烧8分钟,放入精盐调味,至土豆酥烂,淋上香油即可。
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吃土豆有什么好处?
降血脂:土豆中的淀粉,叫做抗性淀粉,抗性淀粉能降低胆固醇的含量,促进胆汁分泌与循环,还能减少脂质吸收与脂肪酸合成,有效降低血液中的脂质含量。
美容养颜:新鲜的土豆汁有美白的功效,晒伤、晒黑时,也可以用土豆汁进行修复。土豆对清除色斑也有明显的效果,并且没有副作用。将熟土豆切片贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿,还有去除细纹的作用。
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延缓衰老:一提起抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档食材,却很少想到像土豆这样的低价蔬菜。其实土豆具有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,常吃可以延缓衰老。
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