都昌:茶香悠长幸福绵长
九江新闻网讯(李韧吕希阳九江报业融媒采访人员朱曦薇)早春时节 , 都昌县苏山乡漫山遍野的茶叶吐出新芽 。 这几天 , 合岭村党支部书记徐建平忙着到处联系村民 , 为春茶采摘做好准备 。
“采茶工人要提前‘预定’好 , 不然到了采摘高峰期会忙不过来 。 ”徐建平说 , 他2013年开始与人合伙承包近200亩山林种植茶叶 , 大部分茶树已达盛产期 。
采访人员在合岭村茶叶基地上看到 , 茶树一株挨着一株 , 一层层阶梯样起伏 , 仿佛置身绿色的海洋 。 水泥路从山脚向山顶延伸 , 依托山涧中小型水库提供的水源 , 基地中遍布喷灌设施 。 茶叶加工厂就设在山脚 , 采下来的新鲜叶子第一时间就能被筛选、加工 , 保障茶叶品质 。
据了解 , 都昌县茶叶种植历史悠久 , 早就形成了有地方特色的“鸣山观音、阳储毛峰、大港野山茶”等品牌 。 2006年该县又成功引进白茶种植 , 因当地自然生态环境优良、气候温润 , 所种白茶香味浓郁、汤色杏黄、形态优美、白化度高 , 受到市场好评 。 该县所种植的茶叶荣获2020首届长三角名茶评比大赛五星金奖2个、三星金奖2个、优质奖2个 , “都昌苏山白茶”获得国家地理标志证明商标 。 近年来 , 都昌县加大茶叶产业发展力度 , 把其作为扶贫主导产业之一 , 全县种植面积已达3万余亩 , 带动群众持续稳定增收 。
务工 , 是群众通过茶叶产业增收的最主要途径 。 徐建平介绍 , 茶叶属于劳动力密集型产业 , 从种植、加工、销售到管理 , 都需要大量的劳动力 , 尤其到了采摘旺季 , 用工出现高峰 。 “茶叶的集中采摘期大概持续一个月时间 , 采摘期间 , 基地平均每天有230余人务工 , 高峰期达到500多人 。 ”
【都昌:茶香悠长幸福绵长】苏山乡是都昌县种植茶叶最多的乡镇 , 面积已达1.2万亩 , 每年采茶期间各个茶场有上万人务工 。 不仅能带动本村本乡村民通过务工增加收入 , 周边乡镇 , 甚至湖口县的群众都会积极参与 。 苏山乡昔日的贫困户汪荷香常年在茶场务工 , “平常除草、打药、施肥一年有七到八千元钱的收入 。 采茶季节 , 一天有一百五六十元钱 , 茶采的多 , 收入就多 。 ”
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除务工外 , 苏山乡有不少群众在种植大户的影响下 , 通过自主种植茶叶增加收入 。 现年77岁的雷山村村民徐普初 , 在2016年开垦荒山种了16亩茶叶 , 去年通过请人加工 , 托亲属售卖的方式 , 以400元一斤的“友情价”获得5000余元收入 。
与徐普初托亲属售卖的方式不同 , 多数群众种植的茶叶是以出售鲜叶的方式获利 。 苏山乡茶叶产量较高 , 营商环境也持续向好 , 外地客商因此看到了商机 , 早在2015年前后 , 江浙等地客商就在苏山乡建立茶叶加工厂 , 专门收购当地种植户的鲜叶 。
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“出售鲜叶与出售干茶相比 , 肯定是‘划不来’的 。 ”徐建平给采访人员算了一笔账 , 鲜叶的收购价格按采摘时间先后会有所不同 , 但每斤均价在55元上下 , 一般5斤左右鲜叶可加工成一斤干茶叶 , 以合岭村基地所产茶叶的品质为例 , 如果是自己售卖 , 每斤干茶叶的均价在500元左右 。
“但不是每斤干茶都能卖到500元 。 ”徐建平说 , 受市场的影响 , 基地所产茶叶只有少部分在当地出售 , 大部分要运到浙江安吉等地的茶叶交易市场 。 “去年受天气影响 , 基地只产了5000余斤干茶 , 其中在本地售卖600斤左右 , 每斤价格500元左右 。 其他的都运往了外地交易 , 每斤价格在250—280元 。 ”“茶叶卖不上好价钱 , 不仅种植大户利益受影响 , 受联结的群众利益也会有影响 。 ”徐建平曾感到担忧 。
据苏山乡政府工作人员介绍 , 当地通过招商引资 , 正抓紧建设茶叶交易市场 。 “希望通过这一举措 , 进一步提高产业化经营水平 。 ”对于如何延长产业链 , 提升产品的附加值 , 徐建平有很多的思考 。 “产业振兴是乡村振兴的重要方面 , 依靠产业的振兴 , 才能有效带动群众持续稳定增收 。 ”徐建平说 。
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