从日本葡萄栽培,反思我国葡萄产业发展困境( 二 )



从日本葡萄栽培,反思我国葡萄产业发展困境
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我国已知的危害葡萄的病害有近40种 , 其中危害严重或局部地区较严重的有10种左右 。 主要的病虫害有葡萄霜霉病、白粉病、炭疽病、白腐病、褐斑病、灰霉病、蓟马、红蜘蛛、叶蝉、斑衣蜡蝉、透翅蛾等 。
目前 , 化学防治还是病虫害防治中的主要手段 , 高毒、高残留、致癌、致畸、致突变农药屡禁不止 , 喷洒有机磷类高毒农药到处可见 。
随着病虫害的猖獗 , 病虫抗药性的不断增强 , 化学农药的使用量逐渐增加 , 农药残留问题已成为当今农业现代化的一个突出的矛盾 , 由于农药的大面积使用 , 使得许多葡萄主产区农药残留量远远超过了欧盟地区的出口标准 。
四:重采前 , 轻采后
受许多因素的影响 , 果农往往比较重视果树生长期的综合管理 , 而在采果以后放松对葡萄的管理 , 导致当年生枝条成熟不良 , 秋季发根受到抑制 , 影响翌年葡萄的产量及品质 。

从日本葡萄栽培,反思我国葡萄产业发展困境
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从果实采收后到落叶期 , 树体营养物质积累的多少与枝蔓成熟度、植株越冬抗寒性 , 以及一年的长势、花芽分化、开花结果、产量和品质等都有密切关系 , 是争取一年葡萄丰收的基础 。
事实表明 , 采收后放弃树体管理 , 不利于恢复树势及葡萄连年稳产 , 不利于提早上市 , 也不利于病虫害的长期控制 。
从日本葡萄栽培,反思我国葡萄产业发展困境】由于我国葡萄产业的组织化程度低 , 基本上是以家庭为单位 , 规模小 , 投入不足 , 缺乏组织性 , 采收后的果实往往忽视了修整、分级、包装等环节 。