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英租时期的蒸馏所建筑摄于上世纪20年代一是在一些可能有淡水资源的地方多掘井，同时将原有的水井进一步挖深扩容。至1939年，岛上有咸水井9口，可饮用淡水井十口；二是通过建筑手段集蓄雨水，岛上几乎所有英式建筑，都安装了檐下接水槽，同时还配有地上或地下蓄水设施，时至今日，仍能看到这些保存完好的装置；三是限制用水，1921年英国殖民当局曾通过岛上警署强令中国百姓，东村附近的三口井中的水严禁洗澡和浇园，尽可能满足殖民者用水需求，也由此暴露出英国殖民当局歧视中国人的丑恶面目。1920年前后，英国人曾对蒸馏所整修过一次。1940年，伴随着英国人撤离刘公岛，英国海军海水淡化厂的蒸馏所也退出了历史舞台。然而，体量庞大的海水淡化设备去向已无从查考，仅遗留下一座“楼在房空”的建筑。

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维修后的蒸馏所开辟为刘公岛艺术馆新中国成立后，该建筑一直由驻岛海军某部管理使用。2006年被山东省人民政府公布为省级文保单位。2017年，刘公岛管委恢复其历史原貌，将其辟建为刘公岛艺术馆。

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