此菜常吃能增免疫力，19世纪末传入中国，被誉为“穷人的医生” 高薪|生姜|肠胃|毒素|秘方|体内

文/玉浊清
此菜常吃能增强免疫力，在19世纪末传入中国，被誉为“穷人的医生”
我们在日常生活中经常会吃到一些蔬菜，这些蔬菜也能够给我们人体提供所需的营养，不过品种却各不相同所蕴含的营养物质也会有所差异。如今的人们在追求美食的色香味之时，也会注重他们的营养价值，而且没有给大家介绍的这种蔬菜被称为穷人的医生。

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这种蔬菜就是西兰花，相信很多小伙伴们对于这种蔬菜都不会陌生，在日常生活中也比较常见，西兰花是一种涨势比较强劲，不管是耐热性和耐寒性都比较好的一种蔬菜。是两年生的草本植物，也是甘蓝的一种变种，原产自于欧洲地中海沿岸的意大利一带，在19世纪末传入我们中国，如今在我国的福建，广东，云南等地都有栽培。

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西兰花富含营养物质，味道也十分的鲜美，口感也非常的独特，不管是配肉还是和其它蔬菜进行搭配，都总能够让人记忆犹新，口齿留香。不过人们最关注的就是它的价值所在，西兰花中含有的维生素c比辣椒的还要多，并且还还有丰富的蛋白质胡萝卜素，矿物质还有人体所需的微量元素。除此之外西兰花中还含有丰富的叶酸，也是高纤维的一种蔬菜常吃能够提高人体免疫力，并且富含的营养价值比较全面，也因此使它的营养价值超过了一般的蔬菜。

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有很多爱美的女性就喜欢吃西兰花，因为它还有一种抗衰老的功效，特别是和豆酥鳕鱼一起烹煮，营养价值会更加的丰富，常吃对身体的健康也很有好处。

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【 此菜常吃能增免疫力，19世纪末传入中国，被誉为“穷人的医生”】不知道作为吃货的你是否也喜欢吃西兰花呢？可以分享一下做西兰花烹饪方式！