鸡蛋跌破4元,羊肉涨到头,新一轮下跌潮来了?商贩:行情在后头

随着3月份的到来 , 事关老百姓日常消费的蔬菜和肉制品价格 , 进一步走跌 。 这其中就包括羊肉和鸡蛋的价格 。 今天 , 我国各主要城市的羊肉批发价格 , 均有一定程度的回落 。 比如说现在在北京 , 羊肉的批发价是66元一公斤 。 在安徽合肥 , 羊肉的批发价格是71元每公斤 。 在江苏凌家塘批发市场 , 羊肉价格更是跌到了58元一公斤 。 虽然 , 也有部分地区羊肉价格仍然很高 , 比如说在山东青岛羊肉价格就达到了96元一公斤 , 在山东滨州羊肉价格也有94元一公斤 , 但是总体上而言 , 价格下跌已经成为一个大的趋势 。

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在鸡蛋价格方面 , 同样呈现出了不同程度的下跌 。 目前在山东济南 , 鸡蛋的价格只要3.4元一斤 。 河南郑州鸡蛋价格只有3.6元一斤 。 在江苏徐州鸡蛋价格是3.43~3.47元一斤左右 。 而在省会城市南京 , 目前的鸡蛋价格也只要3.5元一斤 。 东北地区鸡蛋价格同样在4元以下波动 , 比如说辽宁省的鸡蛋价格大多在3.16~3.90元之间 。
为什么鸡蛋和羊肉的价格纷纷下跌呢?
其实从国家的统计数据上来看 , 最近这10年 , 我国羊肉产量稳步增长 , 现在已经居于世界第1位 。 比如说在2018年 , 我国的羊肉产量就达到了475万吨 。 而羊的出栏量也从2011年的2.67亿头增长到2018年的3.17亿头 。 这些数据其实都表明我国的羊肉消费需求在持续的增长 。 但是现在正处于消费的淡季 , 尤其是春节假期结束 , 更是很大程度上降低了老百姓的肉制品消费 。 毕竟对于国人来讲 , 平时吃猪肉为主 , 牛羊肉主要还是以节日消费为主 。 因此一旦春节假期结束 , 牛羊肉的消费就会大跌 , 价格也会跟着下降 。

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鸡蛋跌破4元,羊肉涨到头,新一轮下跌潮来了?商贩:行情在后头】而在鸡蛋方面 , 此前在1月份的时候 , 曾经涨到过5元一斤以上 。 但是在春节假期结束之后 , 大中小学开学仍然没有改变鸡蛋价格下跌的走势 。 至于说原因 , 主要还是近一阶段鸡蛋供应相对充足 , 供给大于需求 。 在猪肉价格不断下跌的同时 , 大家对于其他的肉制品的消费也会逐步增多 , 在鸡蛋的消费方面并没有大的改善 。
再加上现在主产区的产蛋鸡存栏量较高 , 很多养殖企业养殖规模进一步扩大 , 前期补栏意愿比较强烈 , 新增开产量明显大于淘汰量 。 所以在目前来说 , 鸡蛋价格跌破4元 , 属于情理之中 。 从未来的走势来看 , 可能短期内鸡蛋的价格还会出现震荡调整 , 总体走势偏弱的行情 。

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至于说羊肉的价格走势其实也差不多 。 现在天气越来越暖和 , 大家对于肉制品的消费逐步地减少 , 我们已经到了一个供给增多而需求减少的平淡期 。 所以这一阶段 , 不管是生猪的价格还是猪肉的价格 , 不管是鸡蛋的价格还是羊肉的价格 , 都在明显回落 。 而且这种回落的趋势可能还会延续很长一段时间 。 大家对此怎么看呢 , 欢迎在下面留言说说您的观点 , 感谢阅读 。