不知道大家有没有便秘的烦恼,之前小编我是深受其困扰,每次在卫生间都呆到腿麻了,还是没有解决。后来我发现了一个超级有用的方法。宿便排不出?土豆和它一起炒是最强肠道清洁工,通肠排便,管用。大家都知道土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素。但是很少有人知道土豆加上一物一起炒,排便效果会更好。那就是娃娃菜,娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅。今天分享娃娃菜炒土豆片的做法给大家,感兴趣的小伙伴快试试吧。
娃娃菜炒土豆片
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By 纪元杰米3511912325
配料:
娃娃菜 200克、土豆 一个、胡萝卜 少许、葱姜蒜 少许、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、精盐 少许、鸡精 少许、葵花籽油 适量
烹饪步骤:
1.准备娃娃菜洗净。
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2.切块
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3.土豆去皮切片,胡萝卜切片。
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4.热锅凉油放入葱姜蒜爆香
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5.加入胡萝卜,土豆片翻炒,添加料酒十三香。
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6.放入白菜翻炒,添加少许酱油。
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7.加入少许盐鸡精出锅
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8.盛入盘中,清淡可口,营养丰富。
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烹饪小贴士:
1、挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的,有可能是用大白菜心冒充的。2、白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。从口感上来说,大白菜水分较多,没有娃娃菜细腻润滑;从颜色上看,娃娃菜的叶子嫩黄,而白菜心因接触的阳光较少,颜色黄中带白;而外形上看,娃娃菜的叶基较窄、叶脉较细,而大白菜的叶子叶基和叶脉都较宽大;从包心看,大白菜包心生长较紧密,其叶子皱缩程度严重,呈扭曲状,娃娃菜叶面比较平整。3、常温下应该拆开袋子,用报纸包起来放在通风的地方。不打开包装,放在0到5摄氏度的环境也是可以的。
大家喜欢吃娃娃菜吗?
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