超市也存在“潜规则”?逛了十几年的超市,你发现了吗?
文:宁一
随着电商的兴起 , 我们可以在手机上购买各式各样的商品 , 但从网上下单到实际收到货物需要花费一定的时间 。
如果遇到那些急需使用的商品 , 或者是想购买一些吃食的时候 , 超市就显得格外重要的了 。 在过去 , 我国卖东西的门店被称为“小卖铺” , 后来才慢慢地有了“超市”这个名字 。 
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现在超市售卖的商品有很多 , 日用品、零食、蔬菜等等都在其中 。 过去超市的生意是非常火爆的 , 几乎每天都挤满了人 。 后来随着开超市的人越来越多 , 分散了一些客源 , 有些超市的生意就不是那么好了 。
但像丹尼斯、万客来等一些大型的超市每天依旧非常“热闹” 。 在很多人眼中 , 超市只是用来购物的场所 , 为我们提供所需要的商品 , 因此有不少人都是去超市买到所需的东西后就结账离开 , 有人逛了十几年的超市 , 也没有关注到超市里的一些“小套路” 。
其实超市在营业的过程中也是存在着一些“潜规则”的 。 其中就包括以下几点 , 不知道你平常在逛超市的时候有没有发现 。 
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1.中层货架产品销量高
去过超市买东西的人想必都知道 , 超市里摆放的有许多货架 , 货架分为上下很多层 。 根据绝大多数消费者的身高进行分析 , 他们在选择物品时 , 绝大多数时间会把目光放到货架的中层 。
对于低层或者顶层的商品关注度就没有那么高 , 因为处于最底层的商品 , 我们需要蹲下来去观察 , 处于最高层的商品 , 我们要昂起头去观察 。 
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超市在进行物品摆放的时候 , 总会把一些利润高的产品放在中间的货架上 , 因为这样他们就能够赚到更多的钱 , 相信不少人在逛超市的时候也会发现 , 中间货架商品的销售是很快的 。
其实如果仔细观察的话 , 就会发现在同类型的产品中 , 底层或顶层的商品价格要比中间层的商品价格低一些 。 因此下次在逛超市时 , 可以稍微弯下腰 , 可能就会有意想不到的收获 。 
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2.灯光
就像我们在拍照时 , 总会喜欢使用美颜功能 , 这样会使我们在镜头里更好看一些 。 超市里再售卖的一些商品 , 有时也会使用“美颜” 。 能够帮助商品提高颜值的东西就是灯光 。 留心观察的人会现 , 在超市的蔬菜货架、海鲜货架以及肉质货架上面会有不少的打光灯 , 很多人对这些灯光的第一印象就是为了照明 。 
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其实并不然 , 那些安装的灯光 , 有些是亮白色 , 而有些灯光会是暖黄色等等 。 不同的灯光打在不同的商品上 , 会呈现出不一样的效果 。
就像在蔬菜货架上面安装一个灯源为绿色的打光灯 , 会使蔬菜看上去就更加的新鲜;在肉类货架上安装红色打光灯 , 会使肉的质量看上去更好等等 。 因此 , 我们在挑选打光灯下面的商品时 , 可以拿到离光源远的地方仔细观察 , 选择质量更好的商品 。 
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3.收银台的零食货架
在我们逛完超市想要去付款的时候 , 会发现收银台旁边摆放着各种各样的小零食 , 多以糖果、巧克力为主 。 这些商品的体积小 , 不容易占位置 。
我们在付账的时候免不了要排队 , 把它们放在收银台旁边 , 在人们付账的时候很有可能会顺手拿起一件喜欢的商品放在自己的购物车里面 。 如果遇见小朋友的话 , 就更容易售卖出去了 。 仔细回想一下 , 你是不是也在排队时买过一些本没有打算买的商品 。 
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4.低价售卖的果切
众所周知 , 水果的保质期不像商品那样长 , 有时存放不到3天的时间就会有想要腐烂的迹象 。 对于那些严重腐烂的水果 , 超市都会选择把它们丢弃 , 而那些有一点腐烂或者快要腐烂的水果 , 超市或者以极低的价格卖给那些大爷大妈们 , 或者就直接制作成水果盒 。
有些人在去超市购买水果时 , 因为不想自己削皮或者切割 , 就选择那些已经被处理好的看起来非常新鲜的水果 , 那些水果打开就能直接食用 。 但有些水果盒里的水果是那些已经快要腐烂的水果 , 把一些不好的部分除去 , 只留下看起来新鲜的部分 , 再以比较低的价格出售 , 就能很快速的把这些水果卖掉 。
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