一人游一人食……硬核单身经济崛起 “买单”也请量力而行低薪|中薪|相亲|嘉宾|节目|对象

4月18日，#一线城市单身青年4成月光#这一话题登上微博热搜，引发众多单身青年广泛讨论。在中国，已有超过两亿人单身。单身人群不仅追求好看的皮囊，还看重有趣的灵魂。
一次“说走就走的旅行”、一场一个人的电影、一顿喜爱的大餐，只要能取悦自己，单身人士们都毫不吝啬。尼尔森发布的数据显示，42%的单身消费者为“悦己”而消费。

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单身经济辐射全球
随着“单身经济”的持续火热，一些敏感的商家从中嗅到了商机，着力打造单身人群需要的产品和服务，引爆“孤独消费”的商业狂欢。

单身经济辐射全球

“单身经济”一词可追溯至麦卡锡（F.T. McCarthy） 2001年在《经济学人》杂志上发表的一篇文章。2001年，随着电影《BJ单身日记》在全球掀起热浪，影片女主角布里奇特·琼斯（Bridget Jones）的生活状态引发关注，认为其标志着一种新的经济形态，麦卡锡将其命名为“单身女子经济”（The Bridget Jones Economy）。
在麦卡锡看来，单身女性多是广告业、出版业、娱乐业和媒体业的产品和服务的生产者和消费者，她们独身且收入不菲，与其他阶层相比较，她们更有花钱的激情和冲动。得体的品牌服饰、优雅的发型、精心的面部妆容、定期的运动健身、大量的休闲时间使单身女性成为时尚、酷和新潮的代名词。
【一人游一人食……硬核单身经济崛起 “买单”也请量力而行】此后，随着经济社会的发展，“单身经济”一词的适用范围也扩展至所有单身人士。近年来，“韩国将创世界最低出生率”“韩国结婚五年内夫妻四成无子女”“独居家庭将成韩国主流”等关键词频频出现在国内外社交媒体上，引发广泛热议。

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一人游
随着韩国结婚率、生育率持续走低，独居家庭逐渐将成为主流趋势。据《日本经济新闻》网站报道，2015年的日本人口普查数据显示，“单人家庭”占比已经达到34.6%，超过了“标准家庭(已婚育有子女)”和“夫妻二人家庭”。也就是说，单身一人成为了日本最普遍的家庭构成。
英国旅行社协会ABTA于2018年发布的年度假日习惯报告显示，2011年至2018年间，单身旅行的英国人增加了近三分之一。有趣的是，ABTA认为许多度假者独自旅行，并非因为单身不得以，而是一种主动选择。报告称：“更多的人选择自己度假，因为他们不想在去哪里和做什么上妥协。”

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商家着力打造单身人群需要的产品和服务，引爆“孤独消费”的商业狂欢。

撬动新风口
一人游、一人食方式涌现

民政部数据显示，2018年我国的单身成年人口高达2.4亿人，其中有超过7700万成年人是独居状态，预计到2021年，这一数字会接近1亿。无需伴侣和家庭相伴，单身人士更乐于花时间和金钱享受自我。比如，西安90后单身女孩莫莫特别喜欢看电影，几年时间里，她一个人把西安大大小小的电影院去了个遍，攒下了400多张电影票。
单身人群不仅追求好看的皮囊，还看重有趣的灵魂。一次“说走就走的旅行”、一场一个人的电影、一顿喜爱的大餐，只要能取悦自己，单身人士们都毫不吝啬。尼尔森发布的数据显示，42%的单身消费者为“悦己”而消费，而非单身消费者这一占比只有27%。

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一人食
随着单身人口的增加，商家们也瞄准了这一消费新势力带来的商机。很多餐厅纷纷推出单人单桌、相互隔离、全程无交流的用餐环境，以此来吸引消费者。进入餐厅或者网购、点外卖，半份菜品、单人食盒、一斤装的大米、200 毫升的红酒、迷你小火锅，针对单身消费的餐饮业态正在涌现。数据显示，我国目前有184家企业的名称、经营范围、产品服务或商标中包含“一人食”。2020年，全国范围内“一人食”相关企业新增注册79家，年增速达82.29%。