钱江晚报?小时新闻采访人员 吴崇远 通讯员 毛愚晰 沈佳露
康桥烧鸡、温州鱼丸、金华豆腐皮包、台州敲鱼饼、衢州北乡汤圆……
【妈妈|流口水!杭州这里有一场“妈妈的味道”美食展,明天最后一天,赶紧】这些地道的特色小吃 , 是否让你回忆起了“妈妈的味道”呢?
人间烟火气 , 最抚凡人心 。 4月24~25日 , 由浙江省妇女联合会、省农业农村厅、省商务厅、省文化和旅游厅联合举办的浙江省第五届“妈妈的味道”活动走进了网红村——杭州市富阳区场口镇东梓关村 。 来自全省各地40个美食项目参与评比 , 现场另设40个“妈妈的味道”、“妈妈的手作”、巾帼新农人展销展位和若干个富阳山居风味等展位 , 吸引不少游人打卡品尝 。
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从2018年以来 , “妈妈的味道”系列活动通过挖掘选树一批民间美食巧女、“女红巧手” , 做优一批民间美食品牌 , 传承一批民间手工技艺 , 发扬优秀传统文化 , 让广大妇女在巾帼助力乡村振兴中找准自身定位 , 让“美丽味道”转变为实打实的“美丽经济” 。 本届“妈妈的味道”活动以“品美食促销费享幸福”为主题 , 是“浙里来消费”2021浙江消费促进月的活动之一 , 协助扩大内需促进消费 。
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和以往四届活动相比 , 今年杭州场“妈妈的味道”将通过“线上五朵云”和“线下五场集”的全方位联动 , 展示推荐全省美食文化、巧手风采 , 体现妇联在脱贫攻坚和数字化改革上的实践与成果 。
比如 , 在“网上农博”平台设“妈妈的味道”专馆 。 “妈妈的味道”网上农博专馆 , 含“妈妈的味道”“妈妈的手作”“妈妈的故事”“巾帼民宿”“家庭游线路”五个专栏 。 目前网上农博“妈妈的味道”专馆已有252个主体入驻 , 近千个产品 。 实现了“妈妈的味道”、“妈妈的手作”网上下单 , 巾帼民宿网上预订 。
线下活动也是多姿多彩 , 分类布置巧手美食集、巧女手作集、巾帼农创集、民俗文化集、山居风味五个集市 , 近百个展位 , 网罗数百种各地美食、手工制品、农产品和山居风味 , 不仅可以一次全省美食尝个够 , 还可体验织布、剪纸等非遗手工 , 感受传统民俗文化 , 品美食、做手工、赏风景、看民俗一站式体验 。
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活动现场 , 美食巧女们纷纷拿出看家本领 , 八仙过海各显神通 , 巧手翻飞美味出炉 。 比赛现场也是展卖现场 , 只有美食香气四溢 , 不见赛场硝烟弥漫 , 比如 , 杭州市推出了康桥烧鸡、温州带来了鱼丸汤、金华推出了豆腐皮包 , 让在场的游客直流口水 。
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此外 , 现场还正式发布网上农博“妈妈的味道”专题馆 , 《百县千碗》“妈妈的味道”专刊首发 。 随后 , 11个地市的妇联主席领导共同上台启动见证浙江省第五届“妈妈的味道”活动暨百县千场启动仪式 。
据不完全统计 , 截止目前 , 全省各级妇联共组织“妈妈的味道”各类活动1500余场 , 推介民间美食2万余款 , 展销金额超5000万元 。 “妈妈的味道”从推出到现在 , 一直深受全省百姓欢迎 , 妇女群众的积极参与 , 已经成为妇联组织服务乡村振兴战略的重要载体 , 成为新时代浙江妇女工作的“金名片” 。
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