厨艺|《向往的生活5》黄磊厨艺滑铁卢彭昱畅选择太真实，亏大了乔杉|张艺兴|彭昱畅

《向往的生活5》不知不觉已经播出了四期，这一季在张艺兴加入之后，蘑菇屋的氛围发生了不少的变化。
彭昱畅终于遇到趣味相投的人，可以大聊游戏话题，彭刀和张十三名声大振。而变开朗的妹妹，多了一个可以玩耍的大哥，双人联弹太温柔。只有何老师多了一个不听话，需要照顾的大孩子，一声叹息。

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而最开心的当然要属黄老师，第一次在晚饭时间可以坐着等开饭，第一次可以不用忙前忙后招呼客人，可以坐在小凳子上点烧烤。张艺兴会把羊肉串、烤腰子、烤馒头都送到他的面前。哪怕是需要他下厨的时候，有张艺兴多一个灶台帮忙，压力直接小了一半。

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从厨房里被解放出来的黄磊，终于可以好好享受桃花源的小日子，心思也活络了起来，不用客人点菜，他自己有了许多的想法和动力。一碗精致香浓的桃花撞奶，抚慰了每一个被乔杉折磨一宿的人的心灵。

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还有赶上特惠，用一棵树换回来的鸡，他决定再次挑战自己，上一季李维嘉点的烤鸡是黄磊厨艺的黑历史，最后完全没有办法吃。显然他回去之后研究过，这次采用了铁桶烤法，还很幼稚地给鸡搞了个二郎腿。
虽然最后因为火太大，烤出来的鸡外皮还是有一点点焦，但是却毫无疑问是当晚餐桌上最受欢迎的，杨紫和张子枫都很喜欢，妹妹更是参与了最后的清盘。

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那一晚为了招待第一位女客人杨紫，有了本季目前为止最丰盛的一顿晚餐，准备了六道菜，连何老师都感慨，生活水平回到了以前。之前没有客人的时候，五个人一般只是三道菜，而乔杉和刘晓邑来的时候，则是靠着“凌晨两点”的奖励，吃上了烧烤。

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六道菜中，除了烧鸡和筛子牛肉之外，基本都是素菜为主，有黄磊做的笋片炒腊肉和炝炒圆白菜，还有副厨张艺兴掌勺的清炒小油菜和炒辣椒。看起来都是色香味形俱全，不过让人意外的是黄磊的笋片炒肉最后剩了下来，而且剩下不少。

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节目录制的时间，正好是清明前后，是每年吃春笋最好的时候，所以一家人都到后山去挖笋。为此还弄坏了好几个锄头，搞得有些郁闷，最后好不容易才收获了几颗饱满新鲜的小笋，高高兴兴地回家。
所以这道菜是大家最期待的之一，就像彭昱畅说的那样，好久没吃过自己挖的笋了。然而吃到最后，一向胃口好的彭昱畅，宁愿挑拣几乎没有剩下的清炒小油菜，也不愿意多来几口笋片，这样真实的选择可以看出，那盘笋片确实不怎么行。

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从付出和回报来看，这道菜毫无疑问是亏大了，花了那么大的力气，最后却几乎没有吃多少，这大概能算是黄磊又一次遭遇厨艺滑铁卢。不过也不一定是黄磊的问题，也可能是挖的笋太老了。

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【 厨艺|《向往的生活5》黄磊厨艺滑铁卢彭昱畅选择太真实，亏大了】相比之下，张艺兴的炒辣椒被夸下饭，和清炒小油菜一起都被清盘，看来以后黄磊可以放心把厨房交给小绵羊了。喵