自从张骞通西域，你知道多少吃的是西域传来？我们的中华文化上下五千年

【自从张骞通西域，你知道多少吃的是西域传来？】我们的中华文化上下五千年，其中的中华饮食文化可以说是多姿多彩，让人目不暇接，作为中国人都为我们的饮食文化而感到自豪。现在我们的国家正在推行建立我们一带一路的经济带，早在汉朝的时候张骞通西域，你知道多少吃的是西域传来？有些你可能想不到！

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在汉朝的时候，皇帝派遣张骞去西域交流，张骞带着皇帝的命令去通西域，将许许多多的中国商品销售到了海外，在外国人知道了我们中国汉朝当时的强大与富裕。于此同时，他还带回来许许多多的外国东西，也让我们中国人看到了外国玩意的奇特。在众多的外来物中，不乏有大量的食物，有些在我们现在的饭桌上十分的常见。

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张骞第一次去西域的时候就带回了大量的洋食物，像核桃，蚕豆，茄子，黄瓜，绿豆，西瓜、大葱，香菜，还有葡萄等蔬菜或者水果。这些蔬菜水果在我们现在生活中真是司空见惯，原来都是当时从丝绸之路上传过来的。在当时这些外来的食物也是丰富了我们中国人的饭桌，配合当时汉朝的休养政策，人民的生活水平得到了提高，从这一点看，张骞的功劳真是不小呢。

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这些食物到我们中国来，加上了我们中国人的智慧创造，形成了各式各样的菜和饮品。我们的饮食文化得到了大补充。

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到了唐代，国家再一次空前的强大，又有一大波食物从丝绸之路传到中国本土中来。像丝瓜，菠菜，莴苣，胡椒以及开心果等等都是那个时期传过来的，聪明的中国人再一次对这些外来的食物进行改造和搭配，中国人的菜谱上又多了许许多多的菜。，人们菜色的选择又多了不少。

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后来配合海上的丝绸之路和路上的丝绸之路，大量的食物都进来，最终形成了我们现在市场上看到了各种各样的蔬菜瓜果。

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丝绸之路这条神奇的道路，不仅仅使得包括食物在内的许多实体商品的自由交易，还是各种文化之前的碰撞与融合。这条路搭建了我们古代中国和世界交流的桥梁，我们形成如此丰富的饮食文化，丝绸之路也是功不可没！