紫砂壶泡茶,这样做最讲究( 二 )

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?廖江玲原矿墨绿泥小双鱼
方形紫砂壶 , 适合泡普洱熟茶 。 方形紫砂壶制造工序复杂 , 片与片相接时较为困难 , 失败率高 , 其最关键之处 , 在于泥料要练得极为匀称 。 因为方形紫砂壶所具有的内部角度 , 使茶叶不易滚动 , 水流极易被阻塞 , 从而使普洱的陈味尽出 。 
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?周新元青段四方雅韵
从泥料分类:
朱泥——朱泥的感觉是细致、紧密 , 颜色显得娇嫩、精致 , 可配以铁观音、冻顶等轻、中培火的茶类;高香的红茶(正山小种、金骏眉)与朱泥也比较搭配 。 
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?刘一飞原矿朱泥掇只壶
紫泥——紫泥的感觉较为沉稳大气 , 颜色又比较朴实自然 , 与焙重火的半发酵茶(乌龙)、陈年黑茶的感觉颇为一致 。 
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?尹建新原矿底槽青青龙
清水泥——清水泥属于紫泥 , 但是相比较深色紫泥壶质感更细腻些 , 颜色也偏红嫩 , 所以茶类的选择可以参考紫泥与朱泥 , 并根据发酵程度折中选取 。 
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?朱建伟原矿清水泥秋山清趣
段泥——段泥的感觉较为坚实阳刚 , 颜色又显得亮洁清爽 , 与不发酵的绿茶、微发酵的白茶感觉颇为一致 , 生普也可以选择用段泥来冲泡 。 
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?蒯云涵原矿段泥醉心翰棠
降坡泥——降坡泥属于段泥、红泥与紫泥的共生矿 , 颜色呈橘红或橘黄 , 特别适合岩茶 , 能很好的去除岩茶中带有的燥味 , 并优秀的发挥岩茶独特的口感 。 
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?王香勤降坡泥福慧
03紫砂壶泡茶的优点
1.材质优越性
多数壶友喜欢紫砂壶的原因之一 , 在于紫砂壶的双重气孔结构 , 既不夺香 , 也无熟汤气 。 能够最大限度的还原茶香味 。 因此紫砂壶也叫做“泡茶利器” 。
2.功能实用性
实用泡茶是紫砂壶的基本属性 , 端握拿捏称手 。 相比盖碗和杯子 , 在倒茶倾注的过程中 , 拿捏舒适 , 不易烫手 。 
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?壶友返图
3.观赏美学性
紫砂壶内外不施釉 , 却有质朴沉稳的色泽 。 随着历史文化的积淀 , 经典器型更是数不胜数 , 拍打成型的工艺和技法也在不断完善 , 成型后的紫砂壶 , 器型线条富有美感、颗粒色泽富有之感 , 视觉美感上给人以愉悦之感 。
4.修身养性
紫砂壶的泡养 , 也是很多壶友玩壶的乐趣之一 。 养壶如养性 , 两者都是漫长的过程 , 在品茶的过程中养壶 , 良好的心态也会得以修身养性 。 
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?壶友返图
【紫砂壶泡茶,这样做最讲究】紫砂壶作为泡茶利器 , 深得广大壶友喜爱 , 用心泡茶养壶之人 , 自有一套泡茶门道 , 这是壶友对茶道的热爱 , 也是他们对美好生活的态度 。
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