痢疾|马齿苋农民称“长寿菜”,药用价值太大了,好多人不知道也不认识( 二 )


3.3类人要避免吃
马齿苋性苦寒,并非人人都适合吃。有两类人群建议避免食用。一类是脾胃虚弱、腹泻便溏的人群。另一类是孕妇。马齿苋滑利,可能会引发滑胎的现象。
痢疾|马齿苋农民称“长寿菜”,药用价值太大了,好多人不知道也不认识
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最后推荐给大家一个非常简便快手美味的吃法,凉拌马齿苋。马齿苋放入滚水中煮到发软后,捞起过冷河,放入蒜泥,用香油搅拌,当凉菜吃。焯过的水也不要浪费,适量白糖到水里饮用,可生津液,帮助缓解拉肚子造成的脱水症状。