黄曲霉素又叫黄曲霉毒素,对于人体的伤害是很大的,它不但能够降低人体的免疫力和抵抗力,而且容易损伤肝脏的健康,对于孩子来说,他们的身体发育还不成熟抵抗力比较差,如果所处的环境中有大量黄曲霉素的话,容易增加孩子患上癌症的几率。很多人说我不会接触黄曲霉素,其实这种细菌是很常见的,而且经常存在食品当中,比如卫生间的马桶胶水里也会有大量的黄曲霉素。
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我们在安装马桶的时候都会用密封胶把地面和马桶之间的缝隙粘合住,这样比较美观,而且有防水的功效。在卫生间安装洗手池的时候也会使用到这层防水胶,粘性非常好,但是这种防水胶慢慢的会变黑。而这种黑色的物质里面就含有黄曲霉素,它的颜色一般是呈现黑褐色的。这种细菌往往在淀粉或者是糖类物质上比较容易生长,而这种细菌主要应用在工业上是一种非常重要的发酵菌种,它还可以产生酸性蛋白酶和柠檬酸。
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这种黑色的物质也可能是黑曲霉,而黑曲霉是没有毒素的的,只有一小部分的黑色曲霉会分泌成黄曲霉毒素,而且毒性是非常大的,更有人说它的毒性比砒霜还要毒,甚至是砒霜的68倍,这种物质对于人体内脏器官是有很大的损害性的。所以说卫生间里的密封胶就是黄曲霉素的源头,现在有很多人不再使用密封胶而是尝试用塑钢泥来代替塑钢泥的密封性也是非常好的,不管使用多长时间也不会发黑,也没有黄曲霉毒素,对身体不会有什么伤害,不妨用这种塑钢泥来代替密封胶。
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其实除了这种密封胶之外,食物放时间长了也会产生霉变,而最常见的就是黄曲霉毒素,比如说发霉的坚果,自己压制的花生油,常见粮食等等都会产生大量的黄曲霉毒素,这种毒性是非常大的,如果经常食用很可能引起肝癌,或者是其他方面的癌症,死亡率是非常高的,所以大家遇到发霉的食物尽量不要再吃。【 卫生间|藏在卫生间里的“这玩意”,可能是“黄曲霉素”的源泉,尽量处理!】
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