8、鱼肉
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富含蛋白质的冷水鱼如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼,碳水化合物含量极少,而欧米伽3脂肪酸的含量却非常丰富,能降低人们患上心脏病的风险。
9、番茄
美国糖尿病协会将番茄列入适合糖尿病患者使用的超级食物,因为番茄富含铁元素、维生素C、E等,有一定的降血压、提高高密度脂蛋白的作用。
10、酸奶
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酸奶富含钙质和益生菌,且热量较低,能有效控制饥饿感。不过,糖友应注意挑选没加糖分、果粒等原味酸奶。
糖友如何科学的管住嘴?
1、 少食多餐,定时定量。
糖友的血糖要尽量保持稳定,少食多餐是个好方法。具体的方法是在两餐中间加一点点小点心,临睡前也补充一点点。但一天的总热量要恒定。
2、荤素杂食,优雅摆盘。
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食物要吃的杂一些,配一些增加饱腹感但热量不高的食物,比如:蒸土豆、苹果块、豆类、鸡蛋,以及粗纤维的食物如玉米、绿叶蔬菜等。
把各种食物算好总量,然后找一个大盘子,把食物平铺在盘子上,放成美丽的造型。边吃边欣赏,既有乐趣,又控制了进食的种类、数量。
3、反手拿筷,延长进食。
【 枸杞子|血糖不好管不住嘴?医生:这10种食物,不仅好吃还能降血糖】吃的快的人往往会摄入更多的食物。医学研究显示,人的胃与大脑饮食中枢之间信息的传递,大约需要15~20分钟。你如果快速吃完,胃的信息还没有传递到大脑,感觉没有吃饱,离开饭桌后往往又想找点别的零食吃。吃的慢不仅能控制进食,还能减轻胰岛负担,慢慢释放胰岛素。
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