此外，钟凯还科普了正确健康的减肥方法。他说，单纯的节食减肥，比如，不吃晚饭或仅靠水果充饥等并不科学，甚至有损健康。当人长期处于饥饿状态时，代谢水平也会降低，最终消耗的热量也会变少，一旦恢复饮食，体重便会迅速反弹甚至增长。正确的减肥法方法是在饮食中添加优质碳水、蛋白、果蔬，同时坚持适当强度的锻炼，且时长最好在半小时以上。
“食品安全媒体训练营”是由国家互联网信息办公室等相关部委共同主办的全国食品安全宣传周活动中的重要活动，2014-2019年期间每年举办一次，已培训全国各类媒体编辑采访人员数百人。
编辑：江胜信
责任编辑：陆正明
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