香蕉怎么保存?不要直接放进冰箱,教您一个妙招,能放半个月
导语:香蕉怎么保存?不要直接放进冰箱 , 教您一个妙招 , 能放半个月
到了夏天 , 应季水果变得越来越多 , 而且价格也不高 , 像我们常吃的香蕉 , 此时就非常便宜 , 还特别的新鲜 , 正好夏季很热 , 我们更要多吃水果 , 补充水分 , 补充营养 , 香蕉中含有丰富的营养物质 , 常吃香蕉还有润肠通便的效果 , 预防便秘 , 大人孩子都应该多吃 。
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说到买香蕉 , 大多数人都习惯多买一些 , 有人买一整串香蕉 , 有人买一半 , 而买回家后顶多吃两根就吃不下去了 , 剩下的香蕉就只能放到第二天再吃 , 等到第二天的时候 , 香蕉表面发生了一些变化 , 出现了一些小黑斑 , 这时候吃掉还没事 , 如果又没吃完继续放 , 这些黑斑就会变得更多 , 慢慢地整个香蕉皮都会变黑 , 里面的香蕉也不能吃了 。
我以前就经常遇到这种情况 , 买的时候喜欢多买 , 吃的时候又一次吃不完 , 到了第二天还会买别的水果 , 结果那些香蕉就被搁置了 , 等到再次吃的时候香蕉已经坏掉 , 特别可惜 。
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那么香蕉该怎么保存呢?提到保存 , 很多人都会将香蕉直接放进冰箱 , 但这么做对吗?我想有人已经尝试过了 , 放进冰箱保存特别不好 , 竟然比放在冰箱外面还坏的快 , 所以冰箱保存是不对的!
【香蕉怎么保存?不要直接放进冰箱,教您一个妙招,能放半个月】我深知不能放冰箱保存 , 于是每次买香蕉尽可能少买 , 一次买四五根 , 分两天吃完 , 这也是一个方法 , 你可能也这么做 。
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但是每次去买香蕉 , 水果店老板都有些不情愿 , 觉得我买的太少 , 还说剩下的香蕉不好卖 , 有一次在一家水果店 , 我说只买四根 , 结果老板说她家香蕉从不分开卖 , 我说那么多怎么吃得完 , 吃不完不就坏掉了 , 我准备扭头要走的时候 , 老板教我一招 。
她告诉我吃不完的香蕉不要放冰箱 , 而是要利用正确的方法保存 , 这样做就可以让香蕉长时间不坏了 。
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可能你也遇到了同样的困扰 , 不知道如何保存香蕉 , 那么下面我来分享一下这个小妙招 , 香蕉不要直接放进冰箱 , 教您一个妙招 , 能放半个月!快来看看 , 方法好用有效果 。
保存香蕉的方法步骤:
准备一个大盆 , 接满一盆凉水 , 再放入一勺小苏打和一勺食盐 , 用手搅拌到融化 。
再将香蕉放进盆里 , 完全浸泡在水中 , 稍微浸泡一会儿 , 再下手把香蕉清洗一下 。
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这一步处理非常重要 , 因为香蕉表面几乎都有催熟剂 , 如果没有去掉的话 , 香蕉不管放在什么地方都会慢慢腐烂坏掉 , 而放在食盐和小苏打的水中清洗 , 可以将催熟剂和农药残留洗掉 , 从而延长香蕉的保存期 。
不过注意了 , 买香蕉的时候尽量不买那种炸裂的 , 如果买了要当天吃完 , 而炸裂的香蕉不能泡在水里 。
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香蕉清洗干净后 , 再放流动水下冲洗一遍 , 用厨房纸巾擦拭 , 去掉表面的水分 , 然后放在通风处晾干 , 避免夹缝处有水 。
香蕉变干燥后 , 取来保鲜膜或者锡箔纸 , 将香蕉的根部包裹起来 , 注意只包裹根部 , 而不是包裹整个香蕉 , 因为根部会释放很多乙烯 , 包裹起来后 , 香蕉成熟的就慢很多 , 也就延长了保存时间 , 不会那么快完全成熟到腐烂 。
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最后再将香蕉悬挂起来 , 这样一来香蕉处于悬空状态 , 不会和别的水果接触 , 也不会受到挤压磕碰 , 那么保存时间就更长了 。
香蕉的保存方法你都学会了吗?按照这个流程去做 , 买上一整串香蕉也不怕 , 最近香蕉比较便宜 , 好多人都会一次买一两串 , 这么多的香蕉根本不可能一次吃完 , 所以一定要这样保存起来 , 你快试试吧?分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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