高血脂|洋葱是血脂的“乳化剂”？医师：除洋葱外，多做2件事，或可降脂心血管疾病|油炸食品|洋葱

谈论起高血脂，相信无人不知，无人不晓，它和高血压、高血糖被封为“三高”，残害了无数中老年人，被称为“无形杀手”，威胁生命健康。我国患有高血脂的人群高达1.6亿人，而且随着年龄增加，高血脂的“魔爪”也逐渐伸向年轻人，有逐渐成为全民性疾病的趋势。

而对于高血脂改如何降血脂的研究和探讨，也从未中断过。有人认为高血脂是富贵病，只需要平时少吃大鱼大肉，就能自动恢复，血脂降低。医学上称这种想法是不负责任的，也是不正确的。因为一旦患上高血脂，就意味着血管内存在大量脂质和杂质，如果不采取手段和措施，血管壁长期受到损害，容易诱发脑梗或心梗。

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如果患上高血脂，日常生活中要注意饮食调理，少吃“2黄2白”
1黄：油炸食品
【 高血脂|洋葱是血脂的“乳化剂”？医师：除洋葱外，多做2件事，或可降脂】油炸食品香脆可口，深受大家喜爱，但是油炸食品中含有大量油脂和脂肪，而且食物油炸过程中会产生大量反式脂肪酸和致癌物，常吃会导致脂肪堆积，身体发胖，影响新陈代谢，导致血脂水平上升。
2黄：啤酒

天气炎热，喝冰啤酒很解渴消暑，但是冰啤酒中的热量非常高。因为啤酒是哟粮食酿造的，常喝啤酒会导致甘油三酯水平上升，很容易导致脂肪堆积，影响血脂水平，增加患心血管疾病风险。

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1白：食盐
食盐对于维持身体活力很重要，但是也不可以摄入过量。一旦盐分摄入过量，就很容易引起，血管壁收缩异常，血管很容易发生堵塞，影响身体健康。
2白：白砂糖

糖分是人体重要的能源之一，但是白糖有成瘾性，不适合多吃。而且一旦糖分摄入过量，会在体内转化为甘油三酯，导致血液中脂质含量上升，甚至增加患心血管疾病风险。

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那么患上高血脂吃什么才能降低血脂？有人说吃洋葱可以降血脂，洋葱是血脂的“乳化剂”？

洋葱被公认一种健康营养的蔬菜，富含类黄酮、硫化物和多糖，有助于促进脂质代谢分解，有助于改善高血脂的情况，但是洋葱的降脂作用也不用过度期待。洋葱只是一种单一的食物，是无法代替降脂药物的，因为关于洋葱是血脂乳化剂的说法并不准确。

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提醒：想要降低血脂，清血管，还得做好2件事
1、多补充降脂营养素
维生素V和维生素C与血脂有着密切的关系，可以促进脂肪代谢分解，有助于清理血栓，软化疏通血管。促进血管扩张，减少血管堵塞，降低血栓形成，有效降低血脂，保护血管壁的弹性。同时还能清除体内自由基，延缓血管衰老，保护血管健康。

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2、健康生活习惯

日常生活中，应该坚持运动，至少每天有半个小时的运动时间，可以促进身体新陈代谢，消耗多余脂肪，避免脂肪堆积。此外规律的生活作息，也有助于降低血脂，有益身心健康。