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大家都知道枸杞有很好的养生效果,很多人养生必备的方法就是泡枸杞水,枸杞全身都是宝,枸杞水不仅能保护肝脏,养肾,明目含有一定的美容效果,但医生告诫:用枸杞泡水喝,谨记“三不要”,要不喝了也是白喝!
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不要用开水泡,很多人觉得用开水泡才能把枸杞里的营养物质泡出来,其实这是错误的,开水温度太高,会把枸杞里的营养物质和活性物质破坏掉,很容易造成营养流失,所以泡枸杞,用温水冲泡最好,这样能保留营养,而且口感也很好。
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泡水后的枸杞不要丢掉,大多数人认为枸杞泡水后营养都已经出来了,且口感也很差,会直接扔掉,但实际上枸杞里有很多营养物质是很难溶于水,如果想要更好的吸收枸杞中的营养,泡水后吃掉不仅能促使肠胃吸收,同时还能让调理作用更好,所以泡水后的枸杞别再扔了。
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不要吃染色枸杞,很多人买东西都喜欢颜色亮丽的,枸杞红红的,看着就很有食欲,殊不知这是硫磺熏制的,不仅口感差,对身体很不好,所以看到颜色鲜红艳丽并且红得极其均匀的枸杞不要买,对身体百害无一利,购买枸杞的时候千万不要只注重外貌,要不喝了也白喝。
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