乌豆|立秋后滋阴去燥食疗食谱，第3道美味清热祛湿，品美味轻松强身！补充营养

养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享立秋后滋阴去燥食疗食谱，第3道美味清热祛湿，品美味轻松强身，希望大家喜欢并从中受益。滋阴、清热去火、营养不良、健脾开胃食谱--蛋酥樟茶鸭
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准备食材：鸭1200克，大葱150克，甜面酱100克，植物油100克，鸡蛋60克，盐40克，姜40克，料酒50克，大葱50克，白酒20克，胡椒粉1克，花椒1克，白砂糖15克，黄豆粉10克。做法步骤：1、鸭去足，剖腹去内脏洗净，将花椒、白糖、胡椒面、葱段放鸭上，夏天腌8小时，冬天腌1小时，中间翻1次，取出在开水中微烫一下，待皮收紧，捞起晾干水；2、将熏料放入熏炉内燃烧，等黑烟散后，将鸭挂时熏炉内，关上炉门，熏至鸭全身呈红黄色并有烟香味取出，装盘，上笼蒸40分钟取出，砍掉鸭头、颈、去臊，用刀从背上划开，拆尽骨头，在膛内一面斜划5刀，用蛋液加干豆粉调成糊，抹匀鸭身；3、锅内油烧七成热，下鸭子炸透后捞起，待油温上升，再放入炸至鸭皮酥脆捞直，剁成4厘米长的条，腹朝上，整齐地摆在盘中，葱、酱2盘，与鸭块同时上桌即可食用。糖尿病、防癌抗癌、清热解毒、防暑、祛痱食谱--炝辣油苦瓜
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准备食材：苦瓜500克，辣椒(红、尖、干)5克，盐10克，味精2克，色拉油70克。1、准备好食材，苦瓜洗净、剖成两半、去籽，顶刀切成1厘米厚的片，放入沸水中快速焯熟，沥去待凉，干辣椒剪成斜段、去籽，用七成热的油冲成辣椒油；2、把苦瓜放入盘中，加入辣椒油、精盐、味精，拌匀即可食用。清热祛湿食谱--乌豆煲鲫鱼汤
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准备食材：鲫鱼１条，乌豆２两，眉豆２两，花生２两，陈皮１片。1、准备好食材，乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用；2、鲫鱼去脏去鳞洗净，果皮浸软去瓤，备用；3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲３小时即可。你喜欢吃食疗美食吗？你有更好的养生方法吗？欢迎互动讨论并留言。（注：内容真实性已经考证，照片来源于网络，如有侵权请联系作者删除）