李哲|晨读丨8月13日，关注健康每一天医科大学|颈椎|微生物

【健康提醒】
一个动作帮助改善探颈问题
探颈不仅不美观，长此以往还会造成身体不适。广东医科大学功能康复解剖学教师李哲介绍，在自然放松状态下，接近60%的人都有探颈问题。如果探颈程度严重，颈椎曲度改变会使颈椎压力过大，颈部后侧肌肉变得紧张，造成颈肩部不适甚至疼痛。久而久之，会使颈椎变形，甚至会影响大脑的血液供应，出现头晕、头疼现象，颈椎变形还会压迫神经引起手臂麻木。
李哲表示，可以通过以下方法来改善：身体自然靠在一面墙上，目视前方、下颚微收；将手臂外展，双手举起呈L形，小臂紧贴墙面，将手臂往上推，重点是注意不能耸肩。这组动作每天做3~4次，每次10个以上。如果觉得探颈问题比较严重，也可以找专业的健身教练或者医生来帮助纠正。
【科学饮食】
土豆代替蔬菜会增加总能量摄入
土豆是餐桌上常见的食材。中国营养学会理事范志红提醒，食用土豆有几点注意事项：把土豆当饭吃，不要替代蔬菜。用土豆替代其他蔬菜，会增加膳食的总能量摄入，同时提升膳食整体的血糖负荷。只用土豆替代白米白面，不用它替代全谷杂粮。用土豆替代燕麦片、糙米、杂豆等全谷杂粮类食物当主食，也会提升膳食的血糖负荷。
另外，少吃油炸薯条。土豆经高温油炸后，原料会吸收大量的烹调油，导致脂肪含量大幅升高，极易造成人们脂肪摄入过多，增加高血压、糖尿病、心血管疾病的风险。
【美容护肤】
眼霜淡化细纹功效有限
【 李哲|晨读丨8月13日，关注健康每一天】淡化细纹、去黑眼圈，眼霜到底有没有必要用？北京协和医院主治医师张舒表示，眼霜的功效是有限的。用眼霜加强眼周皮肤的保湿，可以预防由于皮肤干燥产生的干纹，但是对于已经出现的动态纹或是静态纹没有什么效果。另外，眼霜也很难改善黑眼圈。
同时，张舒表示，其实，面霜抹在眼周也可以达到很好的保湿效果，所以也不一定非要使用眼霜。另外，针对眼周的小细纹，可以使用外用维a酸类的药膏来预防。
【医学探索】
高强度运动女性身高缩水慢
发表在《英国医学杂志（开放版）》上的一份新研究显示，女性在中年身高每缩短一厘米，就意味着更高的死亡风险。
研究人员分析了总计2406个女性数据，平均年龄在45.5岁。研究发现，参与的女性身高每缩水1cm，任何原因导致的死亡风险上升了15%；而缩水超过2cm的女性死亡风险则增加了4%。身高每缩水1cm，因心脏疾病死亡的风险就上升21%。另外，研究还发现，经常做高强度运动的女性身高缩水程度，比每周只做4个小时且属于低强度运动的女性要小。
【生活新知】
竹筷、木筷建议3个月换一次
使用的时间越久，木筷的裂痕就会越深、越多，对微生物的容纳能力也就越强。这些微生物会在人体免疫低下时，对身体的呼吸系统、消化系统等造成不良影响。用热水烫洗筷子可以解决这个问题吗？四川大学华西医院感染管理部助理研究员朱仕超表示，筷子浸泡在沸水里15分钟，几乎可以清除掉大部分细菌、真菌。但是，与新筷子相比，旧筷子更容易再次滋生微生物，有可能还没来得及进行下一次消毒，旧筷子上已经又滋生了许多微生物了。
朱仕超建议，每天使用的竹筷、木筷，建议每3至6个月更换一次，如果是不锈钢筷子，就可以避免这个问题。
新京报采访人员刘旭
校对柳宝庆