扎堆|炎炎夏日应季水果扎堆上市 怎么吃才健康?

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炎炎夏日,是大量新鲜又美味的水果上市的季节。这其中有很多水果含糖量较高,像是西瓜、荔枝、葡萄、甜瓜、山竹、榴莲、椰子等,如果过量食用,可能会导致肥胖、血糖升高。那么,我们该如何吃这些水果呢?
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1、日常饮食中应做到膳食平衡,在控制总热量的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全。夏天天气炎热,有些人可能会食欲下降,选择只吃水果代替正餐,长期以往,不仅会导致营养摄入不均衡,还会因为摄入大量果糖导致体重增加,正在减肥的人群尤其需要注意。
2、含糖量较高的水果尽量不要在晚饭后吃,睡觉前摄入过多的糖不利于稳定血糖。尽量将水果放到白天吃,每天抽出半个小时左右时间进行户外活动,这样不仅有利于消化,还对控制血糖有益。
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3、糖尿病人吃水果有讲究。首先是控制量,以荔枝为例,虽然荔枝的含糖量高,但如果只是吃两三颗解解馋,可能并不会对血糖有很大影响,但如果一次吃半斤甚至更多,那就会造成血糖快速升高。其次是吃的时间,最佳的时间应该是在两餐之间,此时血糖已经趋于平稳,不会让水果中的糖分和饮食中的糖分叠加,造成血糖升高。另外,在平常养成良好的作息习惯,早睡早起,保持充足睡眠,有利于增加胰岛素,控制血糖。
来源:中国天气网