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啤酒鸭
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烤鸭
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鸭肉汤
2、鹅肉
秋天也非常适合吃鹅肉了,有的地方会一到秋天都要吃鹅肉的习俗。秋天吃鹅肉有滋补身体,又能去除秋燥的好处。鹅肉含有大量的蛋白质,卵磷脂,维生素等。秋天可以买些鹅肉回来,做给家人吃,是一种非常好的贴秋膘的食材。
鹅肉的做法有:烤鹅肉,炖鹅肉汤,红烧鹅肉等。
下图是烤鹅肉,红烧鹅肉。
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烤鹅肉
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红烧鹅肉
3、牛肉
秋天吃牛肉也是非常不错的选择。牛肉含有大量的铁元素,含脂肪低,是怕长胖的人士的首选肉。牛肉非常适合女性朋友和小孩子食用。秋天里经常吃牛肉,有滋补身体,贴秋膘的好处。
牛肉做法有很多种:红烧牛肉,炒牛肉,土豆炖牛肉,西红柿炖牛肉,卤牛肉等。
下图是红烧牛肉,炒牛肉,土豆炖牛肉,卤牛肉。
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红烧牛肉
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炒牛肉
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卤牛肉
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土豆炖牛肉
4、鱼肉
秋天也要多吃些鱼肉,鱼肉是一种低脂肪,高蛋白的食材。鱼肉的品种非常多,对于害怕鱼刺的朋友,可以选择桂鱼,鲈鱼,黄颡鱼,鲶鱼等这些鱼肉里没有刺,可以放心给家人和自己食用。
鱼肉的做法有:红烧鱼,清蒸鱼,鱼汤,油炸鱼块等。
下图是红烧鱼,清蒸鱼,鱼汤。
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红烧鱼
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清蒸鱼
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鱼汤
三、要吃3样水果
秋天除了要吃以上4种蔬菜,4种肉进补外,还要多吃这3样时令水果。这3种水果都是秋天上市的水果,有润肺,补水的好处。
1、梨子
秋天一定要吃些梨子,因为梨子是秋天上市的水果,有润肺,补水,补充维生素的好处。梨子的含水量非常多,清甜可口,非常好吃。梨子的品种有很多种:香梨,鸭梨,黑皮梨等。其中香梨的口感非常细腻,香甜可口。
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梨子
2、石榴
秋天要多吃石榴,石榴正是秋天上市的水果之一。石榴里的果肉就像一个一个的红宝石一样非常好看。石榴籽也是可以食用的,而且含有很多的营养成分。秋天比较凉爽,对于爱美的女性朋友多吃石榴有美容养颜,润皮肤的好处。
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石榴
3、柚子
秋天最适合吃柚子了,柚子的外皮的翠绿色,比较厚实,果肉是透明色的,含水量非常高。柚子果肉中含有丰富的维C、维E、维P、叶酸等成分。秋天多吃柚子有清热,润肺的好处。特别适合干燥的秋天食用。柚子的果肉有黄色,红色,白色等多种品种。
不光柚子的果肉是非常好的食材,柚子皮清洗干净后,也可以腌制来吃,或是晒干泡茶喝,对身体有非常多的好处。
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柚子
总结
秋天要多吃4菜4肉3果,贴秋膘,润肤去秋燥,让你顺利度过秋天。秋天到了,记得给家人吃以上的4菜4肉3果。这些时令蔬果都是秋天应季的食材,多吃对我们的身体有很多好处。
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