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特殊人群如何护肠道
乳糖不耐受人群 可以选择无乳糖牛奶或酸奶等，以缓解腹胀、腹泻等不适。目前市场上还有不少加入乳糖酶的低乳糖牛奶。这种牛奶的乳糖大部分已经被分解，可以减少及避免不耐受问题。在选择时，应该注意产品标示，选择标明“低糖”“水解乳糖”的产品。
乳糜泻人群 乳糜泻严重时不仅会导致长期腹泻，还会让儿童生长发育落后。患有乳糜泻的人要保持无麸质饮食，终身限制吃含有麦胶蛋白的食品，包括小麦、大麦、黑麦、燕麦及其制品。
肠易激综合征患者 肠易激综合征是以腹痛或腹部不适为主要症状的一种功能性肠道疾病。该病虽不致命，但会严重影响患者的生活质量。有针对性地改变饮食方式能够有效缓解肠易激综合征患者的症状，具体可咨询营养师。
饮食是一个整体的理念。合理饮食，要求大家在追求优质食材的同时，也应注重整个饮食结构的平衡。如此才可最大限度发挥食物对健康的益处。
文：浙江大学医学院附属浙江医院营养科主任医师 郑培奋
来源：健康报

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