【 健脾|一把五味子,五脏皆可养!5种吃法护心、养肝、健脾、润肺、固肾】五味子入药以后还能收敛止泻,它在临床上防治人类腹泻与痢疾的常用药,效果还是不错的。
5、增强免疫
五味子能促进肝糖原的合成,特别是人抵抗力最弱的时候,这时候食用五味子可以使使糖代谢加强,又能增加肝细胞蛋白质的合成。
五味子的正确吃法有哪些?
1、五味枸杞水
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用料:五味子二钱,枸杞三钱。做法:枸杞洗净,切碎;五味子取药房中用醋加工好的,洗净;将材料放入保温杯中,冲入开水,待稍凉后饮用。
功效:很适合工作繁忙,无暇煲煮食疗汤的人服用。每天只要将一些枸杞和五味子放入保温杯内,即可随泡随饮,直至药味全无。此茶有助于养心健脑,坚持饮用,失眠症状可大大改善。
2、五味子粥
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用料:五味子10克,大米2两。做法:大米、五味子混在一起用文火熬制。
功效:五味子可以养肝、补肾,大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝脏的损害。
3、五味子酒
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用料:五味子50克,白酒500毫升。做法:将五味子放在容器中,加入白酒密封,每日振摇1次,浸泡15天后即可取用。
功效:具有镇静、安神的功效。主治神经衰弱、失眠、头晕、心悸、健忘等。
用法:口服,每次服3~5毫升,日服3次。
4、五味参芪茶
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原料:五味子6克、党参15克、黄芪15克、罗汉果1个、枸杞1把。做法:将五味子略捣,罗汉果压破,与党参、黄芪一起用水煮40分钟(可以煮三次),滤出茶汁放入枸杞,晾温后饮用。
功效:常有的人不仅经常早醒,醒来还发现枕头上有一些脱落的头发,可以喝五味参芪茶。这道茶对于心脏的保健作用也很好。
5、五味子炖肉
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用料:鸭肉或猪瘦肉适量,五味子50克。
做法:五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料,肉、汤、药俱服。
功效:补肺益肾、止咳平喘,适宜于肺弱肾虚型的人。
五味子虽好,但也有禁忌
五味子是很好的药材,但其应用也有一定的禁忌和讲究,通常情况下,对于风寒感冒咳嗽初期的人,不宜服用五味子,对于肝火旺盛,胃酸分泌过多的人,也应该禁用;
另外从用量上应该予以控制,通常建议每次用量不超过10粒,捣碎投煎最佳。最好在专业中医师指导下用药,方能达到最佳目的。
五味子跟银耳、茯苓一样,偶尔吃几次感觉平常,但长期坚持服用,补益作用就会很明显,甚至是神奇,所以古人是把它当作抗衰老的“仙药”来吃的。灸友们平常也可多吃五味子,五脏皆可养!
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