3、遵循替代原则
核桃热量高，要遵循替代原则，避免摄入热量过高。例如，用核桃来代替其他含油脂的零食，用核桃替代炒菜的用油量，或者早餐吃不饱时，增加两个核桃，避免午前饥饿。

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核桃富含不饱和脂肪酸、多种微量元素、维生素，对身体大有好处。但核桃含有大量油脂，我们要控制好摄入量，以免适得其反！
#谣零零计划#
参考资料:
[1]Liu, X.; Guasch-Ferré, M.; Tobias, D.K.; Li, Y. Association of Walnut Consumption with Total and Cause-Specific Mortality and Life Expectancy in U.S. Adults. Nutrients 2021, 13, 2699. https://doi.org/10.3390/nu13082699
[2]每天该吃一两核桃？美国研究称，核桃对心脏和肠道有好处.中国循环杂志,2020-01-19
[3]每天吃75克核桃或能改善男性的精子质量.生物谷,2017-03-02
[4]小核桃大作用！美国心脏病学会：核桃等抗炎饮食在保护你的健康！.生物谷,2020-11-13
[5]范志红,什么人适合吃核桃？.范志红_原创营养信息,2016-10-31
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