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参考资料：
[1]BMJ：多吃植物蛋白，可降低冠心病发病风险 .梅斯医学. 2020-12-04
[2]多吃肉不如多吃豆！红豆、绿豆、黄豆、黑豆…豆类功效大全在此！.人卫健康. 2017-09-07
[3]尿酸高、痛风到底能不能吃豆类？真相来了！.凤凰大健康.2021-09-01
[4]JAMA：多吃植物蛋白，少吃蛋类、红肉，最高可降低1/3死亡风险，生物世界，2020-07-21
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