三、莲藕+1物,百病绕着走!
1、莲藕+莲子:补肺益气、除烦止血。
2、莲藕与百合同食,可以润肺止咳、清心安神。
3、莲藕与糯米同食,可以补中益气、滋阴养血。
4、藕+章鱼+红枣:补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
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5、莲藕+核桃仁:活血破淤。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。
6、莲藕+鳝鱼:滋养身体。此外,莲藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾的食疗良方。
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7、莲藕+生姜:清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻。若与有同样功效的生姜搭配食用,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。
8、莲藕+粳米:健脾、开胃、止泻、益血。适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症。
四、莲藕的食用宜忌
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1、宜食人群:莲藕一般人群均可食用。尤其适宜吐血、口鼻出血、咯血、尿血、高血压、糖尿病、肝病、便秘、体胖以及血友病患者打汁服用;脾胃气虚、食欲不振、缺铁性贫血以及营养不良者也宜食用。
2、忌食人群:藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
脾胃虚寒者不宜生食;煮藕时宜用沙锅,忌铁器。莲藕与菊花同食,很可能会导致肠胃不适。
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再提醒一下,艾灸容易上火的灸友,别忘了适当的吃一些莲藕,能够很好的润燥降火、平衡阴阳、防肺热咳嗽与秋燥!
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