参考资料:
[1]《苯并芘对人体的危害和食品中苯并芘的来源及防控》.菏泽学院学报.王广峰
[2]《经常吃烧烤会致癌?做好这几点就能安心撸串》.科普中国.2020.7.4
[3]《烧烤到底有没有致癌物?大学教授做了个实验……》.新华社新媒体.2019.3.9
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