西兰花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花不仅营养丰富,而且好吃好看,因此也是家里必备的蔬菜之一。
常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。
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西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
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西兰花和它一起搭配,抗癌效果更佳!
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西兰花 番茄
西兰花作为一种营养很高的蔬菜我们可以每天吃点,当然在吃的过程中也可以搭配番茄效果更好,能让防癌能力翻倍!
西兰花 香菇=预防胃癌。
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作为菌类皇后的香菇,含有极好的抗癌效果。特别是预防胃癌、肺癌等方面效果优异,适合与蔬菜搭配。
西兰花 大蒜
大蒜和西兰花被誉为防癌最佳搭档,其含有的元素硒,可以抑制肿瘤周边的血管生长,破坏肿瘤的疏松通道,让其萎缩消亡。
【 西兰花|西兰花营养丰富又防癌,但你肯定不知道,西兰花配上它效果翻倍!】
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