植物蛋白|医生口中的＂清淡饮食＂竟是…你吃对了吗？( 二 ) https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

蛋类为40~50克(大约一个鸡蛋的重量)。
奶及奶制品每日300克。
坚果类、大豆等是优质的植物蛋白提供者，每日应摄取25~35克。

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蔬菜和水果
蔬菜和水果包含膳食纤维和碳水化合物，其中部分水果碳水化合物含量较高，食用过多会使得碳水化合物过量。
蔬菜为300~500克，水果为200~350克。

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此外，还有矿物质的常量元素、微量元素摄入，维生素摄入等。
以上标准是60千克的中等强度运动的成年人的每日建议饮食，家长在这个基础上可以根据孩子的情况再做调整。
你想问的在这里！
最后来解决大家最关心的问题：
Q1
清淡饮食就是不吃葱姜蒜吗？
葱表示一脸懵，姜表示二脸懵，蒜表示三脸懵，它们犯什么错了到底？
作为可以用来调味的蔬菜，姜葱蒜不仅可以用来去除腥味，还可以通过调味减少烹调过程中食盐的用量，实在是清淡饮食的好搭档。
Q2
清淡饮食就是颜色越寡淡越好吗？
不是！
清淡≠寡淡，比如奶油土豆泥、奶油浓汤看起来颜色够寡淡了吧？但是分析下来，糖盐油的含量很可能超标，不要因为它们长了一副清清白白的样子，就把它们归类于清淡饮食。
Q3
只有老弱病人群才需要清淡饮食吗？
错！
人人都需要清淡饮食，孩子更需要。因为高油、高盐、高糖会给他们的健康带来风险。

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