去骨鸡腿肉的做法大全 _鸡腿

清蒸的鸡腿和他位置的香对比肉许多，并且更为的鲜嫩，鸡腿蒸制看来，蒸鸡腿较为便捷，并且营养元素保存较多。这也是很多人喜爱清蒸的鸡腿的做法的缘故，下边大家就讨论一下其做法大全吧。
清蒸的鸡腿的做法

文章插图
【去骨鸡腿肉的做法大全】食物提前准备
鸡腿两个，料酒适量，黑胡椒粉少量，姜蒜适量，盐油少量，糖，海鲜酱油，味精少量。
方式流程
1、将鸡腿去骨，添加姜片，料酒，黑胡椒粉和盐腌1小时；
2、鸡腿用木签扎一些洞，放入蒸锅中，走红挣开后文火蒸三十分钟；
3、随后放入蒸锅中，大火烧开后变为文火蒸三十分钟；
4、锅中烧滚油，放入葱末进行爆香，随后倒进海鲜酱油，熄火后添加糖，味精翻拌；
5、鸡腿蒸熟后切片，将调味品汁淋在上面就可以。
清蒸的鸡腿的做法全集
食物提前准备
腊鸡腿两个，葱，姜，尖椒，料酒适量。
方式流程
1、腊鸡腿提早泡浸，调料清洗备用；
2、鸡腿切片，姜蒜切条，尖椒切条；
3、盘里放入姜片，葱段，腊鸡腿，撒进姜片和葱段；
4、撒些料酒，放入蒸锅中，蒸二十分钟，撒些葱段和尖椒丝起锅就可以。
简单清蒸的鸡腿的做法
食物提前准备
鸡腿200克，油适量，姜片适量，白砂糖少量，盐，料酒适量。
方式流程
1、将鸡腿码盐，搓两下，冷冻腌几个小时，流血水时清洗；
2、随后放入姜片，料酒，盐，白砂糖；
3、放入蒸锅中，添加适量冷水，蒸15分钟就可以。
平菇清蒸的鸡腿的做法
食物提前准备
鸡腿一个，盐油适量，姜适量，平菇，番薯粉少量，香油适量，生抽适量。
方式流程
1、将鸡腿清洗斩块，姜切条，平菇切条；
2、将平菇和姜片放入碗中，添加盐，油，生抽和香油翻拌腌三十分钟；
3、随后放入蒸锅中，隔水蒸二十分钟就可以起锅。
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