牛萨萨是什么零食 _方子

作文题记：第一次听见牛萨萨这个词，感觉特趣味。之后百度了一下，原先便是牛轧糖和萨其马的集合体，口感听说非常赞。看在网上各种各样方子，总算在周末完成了首次亮相，然后自身也感叹，这味儿真是美sei了，尤其把方子共享资源，喜欢牛轧糖的你一定要试着哦！有些人喜爱用麦牙糖熬，我嫌不便，因此依然会偏重于棉花糖版的方子。
PS: 由于是夜里制做，光源会危害照相实际效果，期待大伙儿多多包涵啦！

文章插图
原材料：普通面粉220克，无铝泡打粉5克，生鸡蛋（连壳60克之上）3只，玉米粉适当，奶粉230克，无盐黄油110克，棉花糖350克。（此量大约能够做900克的模样，量大考虑到递减哦）
1、小麦面粉和发孝粉混合筛粉，鸡蛋液打撒添加到粉类中；
2、混合后揉结团就行，醒面三十分钟。（面糊不必摄氏度拌和，不然很有可能危害坯条卡仕达酱。)
3、为了更好地去胶，必须用木薯淀粉。醒面后的面糊用擀面棍擀平。面糊较为软，能够多撒点木薯淀粉。
4、擀面皮三折后切条，适度弄点木薯淀粉去胶，提议切割成细细丝哦！一开始木薯淀粉较为少，都拧成一团了。
5、弄点玉米粉后，鲜面条丝儿提前准备下锅。油加温至烧开，添加鲜面条丝儿（此方子量有点儿大，提议分2次添加）
6、炸至金黄色后捞起来。默默地尝了一口，即便酥条单吃，口感竟也那麼赞！PS：炸好的酥条提议放到50度的电烤箱里隔热保温，那样能够有利于和棉花糖更强的结合。
7、无盐黄油放进炒菜锅（不沾锅），文火融化
8、添加棉花糖，溶化后搅拌均匀
9、再添加奶粉混合匀称。奶粉混合类似之后就可以倒进酥条混合啦！
10、假如感觉锅中溫度较高，能够转到工作台或是蛋糕模具混合匀称，依靠刮板的能量铺平。（这里长相略low，我一般都用28cm*28cm的蛋糕模具固定不动两侧。）
11、凉后就可以切割成尺寸匀称的糖果啦，发觉这一比花生仁拌的牛轧糖好切许多。
看见有木有很诱惑？
牛轧糖的方子能够参考以下连接。
12、喜爱看特色美食在摄像镜头下的各种各样摆PO 。横的，竖的，叠罗汉！
包上糖果包装纸是否好看？
【牛萨萨是什么零食】牛皮纸包装，一瞬间英文大写的值！赶快动手能力试试吧！
唯有爱与特色美食不能错过。这周小不点儿的情况一直不太好，希望快点儿开朗乱窜起來！